蒜蓉炒黄瓜
[主料]
黄瓜：2个
[辅料]
蒜蓉：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉炒黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜去皮去瓜囊，切薄片备用。
2、蒜头拍扁剁碎备用。
3、热锅下油炒香蒜头。
4、倒入黄瓜片翻炒。
5、加入少许盐调味。
6、淋入少许水，炒至黄瓜断生，最后少许鸡精调味即可。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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