培根虾仁披萨
[主料]
高粉：150g
水：80g
玉米油：15g
酵母：2g
奶粉：10g
[辅料]
培根：适量
虾仁：适量
芝士碎：适量
披萨酱：适量
青椒：适量
洋葱：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[培根虾仁披萨的做法步骤]
1、面团食材放入厨师机的大碗里，启动一个和面程序。
2、和成面团盖保鲜膜放入烤箱启动发酵功能，将面团发酵制两倍大。
3、发酵好的面团。
4、做成披萨饼放入烤盘里，这次用的方形烤盘，刷一层披萨酱。
5、撒一层芝士碎。
6、放培根和虾仁。
7、放上洋葱圈和青椒圈。
8、最后撒一层芝士碎，烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟。
9、出炉了。
10、切块装盘。
[小窍门]
虾仁用胡椒粉，盐，料酒拌匀腌制十分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶