无头虾海带结
[主料]
海带结：35克
虾：245克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[无头虾海带结的做法步骤]
1、食材：海带结（已泡发清洗）
2、鲜虾（已去头去虾线清洗）
3、姜片
4、将海带结下入沸水中焯开，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6、接着，下入无头虾，加点料酒翻炒一下。
7、然后，合入焯好的海带结翻炒翻炒。
8、最后，加点盐、鸡精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐