肉丁炸酱面
“ 炸酱面好不好吃，酱很重要！”
[主料]
面条：适量
里脊猪肉：适量
[辅料]
甜面酱：一袋
葱：适量
辣椒：适量
香菜：适量
黄瓜：适量
白芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丁炸酱面的做法步骤]
1、准备食材。
2、备料。
3、锅中烧油，将肉丁倒入锅中翻炒。
4、将肉丁炒成金黄色。
5、加入甜面酱。
6、肉酱粘稠后，加入白芝麻。
7、肉酱出锅。
8、酱料和配料准备完毕。
9、煮面。
10、将面捞出，盛盘，盛入肉酱和配料。
11、完成。
12、配上辣白菜太美味了。
[小窍门]
放甜面酱的酱料有些甜，类似老北京炸酱面。
使用的厨具：炒锅
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