龙头鲍煮嫩豆腐
[主料]
龙头鲍：350克
嫩豆腐：一盒
生姜：几片
[辅料]
盐：2克
玉米油：适量
胡椒粉：一勺
料酒：5毫升
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[龙头鲍煮嫩豆腐的做法步骤]
1、龙头鲍去除内脏清洗干净备用。
2、不粘锅烧热倒入玉米油，放入龙头鲍煎至两面偏黄。
3、倒入适量水烧开，加入生姜，胡椒粉，料酒烧开，加入嫩豆腐。
4、大火煮一分钟，加入少许盐。
5、撒入葱花出锅入碗。
7、成品晚餐。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐