黑胡椒土豆牛肉饭
“ 剩了点牛肉，就做一个黑胡椒牛肉饭吧。”
[主料]
牛肉：适量
土豆：适量
米饭：适量
[辅料]
黑芝麻：适量
薄荷叶：适量
[调料]
黑胡椒酱：适量
蚝油：适量
老抽：适量
口味：咸香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：高级
[黑胡椒土豆牛肉饭的做法步骤]
1、土豆去皮洗净，切成小块儿。
2、锅中放油烧热，放入土豆。
3、煎至两面金黄。
4、放入蚝油调味。
5、放入水后焖煮至土豆绵软，放入黑胡椒酱。
6、放入牛肉。
7、搅拌均匀再焖煮一会儿，放入适当老抽调颜色，再放入适量的黑胡椒酱即可。
8、盘中盛入米饭，撒上黑芝麻，用薄荷叶装饰一下，再把黑胡椒土豆牛肉盛入盘中即可。
9、开动吧😋。
使用的厨具：炒锅
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