鸡腿白菜汤
“ 白菜本身就带着清甜味，配上也是带甜的鸡腿，菜甜加上肉甜，这个汤是多好喝呀，想都想象的出呀！”
[主料]
鸡腿：适量
白菜：适量
[辅料]
姜片：适量
葱：适量
油：适量
水：适量
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鸡腿白菜汤的做法步骤]
1、简单的材料
2、热锅，下油，爆香姜片和葱段
3、下鸡腿在锅中
4、把鸡腿两面稍为煎至有点黄
5、下适量的水，煮沸
6、转汤锅（也可原锅煮）
7、大火煲30分钟左右
8、煮至汤色有些浓
9、下清理好的白菜
10、把白菜煮至软，下盐、胡椒粉调味，洒点葱花，即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱