盐煎阿根廷大红虾 “ 阿根廷大红虾,野生海捕大红虾,来自南美海域,纯净无污染!船舱速冻,肉质紧实,弹滑,鲜嫩,营养丰富! 如此海鲜,怎样才能吃出最鲜美的味道? 只有原汁原味,才能品尝到那份鲜美” [主料] 大海虾:适量 [辅料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [盐煎虾的做法步骤] 1、大海虾适量,清水冲洗干净。 2、开背去掉虾肠。 3、撒适量盐,腌制半小时左右。 4、平底锅加少许油,煎熟即可。 5、用煎的方法做出的虾肉水分不会流失,口感比较鲜嫩, 6、不加过多的调料保持虾的原汁原味儿。 [小窍门] 1、,如果用这种大海虾,因为这个虾肉太厚,所以,最好一只一只的抹盐,如果用其它普通虾,就直接撒匀了盐颠翻几下就行。 2、,这种虾肉比较厚,要小火慢煎以便熟透。 3、,其它各种大虾都可以用这种方法制作,越是鲜虾越美味。 4、,趁热食用,鲜香无比。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 烛光晚餐 学生