生煎花卷
[主料]
面粉：适量
[辅料]
泡打粉：适量
酵母粉：适量
火腿肠：适量
葱：适量
油：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[生煎花卷的做法步骤]
1、面粉加酵母粉。泡打粉。加水。和面。和到一半才想起拍照
2、柔成光滑的面团。醒发两个小时
3、发好的面用面粉柔面，排气
4、拿一块面团。擀成长方形刷一层油
5、撒上葱花，和火腿肠
6、然后对折
7、对折好，
8、切小
9、对折
10、如图
11、像卷糖果一样，卷一下
12、起锅放油。煎一下
13、放入水，花卷一半的水
14、盖上盖子。
15、水干就可以了。成油就可以了
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜