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素炒三丁
[主料] 冷冻黏玉米粒:适量 甜豌豆:适量 胡萝卜:1小段 [辅料] 糖:1小匙 盐:适量 水淀粉:少许 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [素炒三丁的做法步骤] 1、冷冻黏玉米粒(熟的)、冷冻甜豌豆。 2、胡萝卜去皮切丁。 3、三种丁一起入沸水中焯水。 4、锅里注油烧热。 5、下三种丁,翻炒几下。 6、加1调料匙糖。 7、再加适量盐炒匀。 8、加水淀粉勾薄芡出锅。 9、成品。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐