具有护肤养颜的菜谱
材料
做法
1、银耳，冻干雪蛤放水里浸泡大约两小时。
3、先煮银耳约一小时，放姜片，再放雪蛤木瓜、冰糖，同煮一小时后即可。
养颜护肤佳品一一木瓜炖雪蛤膏
菜谱简介
爱美是女士们的专利，很多滋补的食品都对护肤有效用，别以为雪蛤只是女士们的养颜护肤佳品，其实男女都适宜多吃，雪蛤是中国东北珍品林蛙的输卵管，主要成份是蛋白质，当中只有百分之四是不含胆固醇的优质脂肪酸，功效与燕窝一样。雪蛤膏：又称蛤士蟆油，为蛙科动物的"中国林蛙或黑龙冮林蛙雌性的卵巢与输卵管外附脂肪干品。雪蛤性平、味甘、咸，有补肾益精、润肺养阴、清热去燥的作用，适合肾虚男士进食。如果秋天皮肤干燥出现皱纹，更可藉丰富的荷尔蒙激素，令皮肤回复滑溜。木瓜：又称番木瓜，万寿果，为果中珍品，含有木瓜蛋白酶，木瓜硷，多种维生素，其中蛋白酶能帮助蛋白质的消化。熟食润肺养颜，生食能助消化，未熟果液，治胃消化不良，并为营养品，又为发奶剂。
材料
木瓜1个，雪蛤膏10克，牛奶1袋，冰糖1小块
做法
1、雪蛤膏用温水浸一夜，挑去杂质，放入开水中稍煮片刻(可加入姜片)，沥干水份。
2、将木瓜洗净切开，加入雪蛤膏和冰糖，盖上切开的木瓜，用牙签固定。
3、锅内放水烧开，中火隔水炖1小时零30分钟，然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
小诀窍
1、雪蛤膏一次不宜进食过量，以免吸收过多激素。
2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。
3、挑靓雪蛤膏首先要看产地，认准东北林蛙所出产的，以完整少碎片的为佳。
4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味，浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。
材料
做法
1.干银耳泡发1小时，摘成稍小的朵，清洗干净，放入高压锅中，加入3倍以上的水，大火烧开，转小火压30分钟左右
2.银耳压30分钟后，打开高压锅，将清洗干净的红枣和适量冰糖丢进去，大火烧开，转小火炖10分钟，关火
3.将木瓜去皮，去籽，切成块，放入压制好的银耳红枣汤中混匀即可
美颜甜品——火龙果雪蛤银耳蜜羹
菜谱简介
对于女孩子来说，更多在意是自己的“面子工程”，常常会炖些养颜的甜品来吃。银耳炖雪蛤，就是这样一道好吃又护肤养颜的甜品，它具有养颜美容、补中益气、提高免疫力、增强抵抗力的功效， 多吃它会皮肤光泽，越来越漂亮。但是这甜品里面的糖又是爱美的美眉的大敌，所以不如我们用蜂蜜来代替吧。加入了龙眼蜂蜜的“火龙果雪蛤银耳蜜羹”，比起砂糖少了许甜腻，而多了些花香，吃着它更清爽愉悦， 让我们的生活多了些甜蜜。
材料
雪蛤 银耳 火龙果 蜂蜜 姜片
做法
1. 准备好原材料， 银耳和雪蛤分别加水泡发；
2. 将泡好的银耳撕成小块，加入适量的水， 放入电饭煲中；
3. 按下电饭煲煮粥功能键；
4. 将泡发的雪蛤里面的黑筋与杂质清洗干净；
5. 加入少许水和几片姜与雪蛤一起煮上二、三分钟；
6. 沥干水分后将姜片捞出；
7. 待银耳煮到大约三分之二的时间后加入雪蛤继续煮；
8. 直到完全煮好盛入碗中；
9. 用挖球器将红龙果挖出小球；
10. 将火龙果小球放入已温凉的雪蛤银耳汤中；
11. 加入适量的蜂蜜；
12. 搅拌均匀即可吃了。
