地刑星菜园子张青：
张青原是孟州道光明寺种菜的。因为一点小事杀了光明寺的僧人，烧了寺庙，在大树坡作劫匪，被孙二娘的父亲打败，收为女婿。他和妻子母夜叉孙二娘在十字坡开酒店，常用蒙汗药蒙翻过往行人。他们将行人杀死后，大块好肉当作黄牛肉卖，零碎小肉，做馅包馒头。江湖有传言说：“大树十字坡，客人谁敢那里过?肥的切做馒头馅，瘦的却丢去填河。”武松杀了西门庆、潘金莲路过十字坡，见酒肉有问题，假装喝醉酒，捉了孙二娘，与张青夫妇相识，拜张青为兄。后张青夫妇投奔了梁山，开西山酒店。张青排梁山好汉第一百零二位，征讨方腊时战死。
张青是孟州人，早年的时候在孟州道光明寺的菜园子，给寺庙里的和尚种菜为生，所以得了绰号“菜园子”、“净街罗”。张青在寺庙里本来过的好好的，但是后来他却因为一件小事，将庙里的一个和尚给杀了。为了逃脱官府的追捕，张青逃亡到大树坡做了土匪。后来无意间与孙二娘相识，两人结为夫妻。 张青与孙二娘成亲之后，便在十字坡开了个酒店。虽然说是酒店，但是干的却是杀人越货的勾当。他们等过路人来吃酒的时候，用蒙汗药将人给迷晕。更可怕的是，店里主打的肉包子，还是人肉包子。
孙二娘将迷晕的人剥皮剔骨，随后剁成肉酱，做成肉包子。等人来的时候，就拿肉包子卖与人吃，人吃了肉包子，被他们迷晕之后，自己也会做成肉包子。相当于孙二娘他们不费一丝本钱，光抢人钱财去了。
张青和孙二娘的酒店害了不少人，就连许多梁山好汉也差点中招。
鲁智深当初路过十字坡的时候，就被孙二娘用蒙汗药迷倒过。要不是当初张青认出了鲁智深，将鲁智深救醒，那么《水浒传》一百零八个好汉就没有鲁智深的份儿了。两人交谈中，张青得知鲁智深无处安身之后，推荐鲁智深到二龙山投靠邓龙。
武松当初杀了潘金莲和西门庆之后，押送时也曾路过十字坡。武松机警，知道孙二娘没安好心，于是假装醉酒。等孙二娘以为他没有威胁之后，趁机将孙二娘捉住。张青及时回店，救了孙二娘一命。张青与武松交谈间，互相敬重对方，于是两人结拜为兄弟。随后张青上了两名差异，将武松放走。
武松在鸳鸯楼的杀了人后，逃亡间被张青店里的人捉去。张清认出武松，随后在武松被通缉之时，与孙二娘将武松伪装成和尚，推荐他上二龙山。后来张青与孙二娘也上了二龙山，等呼延灼带兵攻打桃花山的时候，桃花山山主写信到二龙山求助。张青、鲁智深、武松等人带人马支援，随后又与梁山人和白虎山人一起攻下青州城。
青州被攻陷之后，张青便跟着二龙山、白虎山、和桃花山三山共十一名头领加入梁山泊。上梁山后张青参与多场战役，立功不少。
梁山大聚义，张青排名第一百零二为，上应星位地刑星，管理梁山西山酒店，为梁山收集情报。接受招安之后，张青在征方腊歙州一役中，在乱军中战死。
108将
宋江卢俊义吴用公孙胜关胜林冲秦明呼延灼花荣柴进李应朱仝鲁智深武松董平张清杨志徐宁索超戴宗刘唐李逵史进穆弘雷横李俊阮小二张横阮小五张顺阮小七杨雄石秀解珍解宝燕青
朱武黄信孙立宣赞郝思文韩滔彭玘单廷珪魏定国萧让裴宣欧鹏邓飞燕顺杨林凌振蒋敬吕方郭盛安道全皇甫端王英扈三娘鲍旭樊瑞孔明孔亮项充李衮金大坚马麟童威童猛孟康侯健陈达杨春郑天寿陶宗旺宋清乐和龚旺丁得孙穆春曹正宋万杜迁薛永施恩李忠周通汤隆杜兴邹渊邹润朱贵朱富蔡福蔡庆李立李云焦挺石勇孙新顾大嫂张青孙二娘王定六郁保四白胜时迁段景住
