首先是注意旅途中的饮食。如果是乘飞机，那么上机前不要饱食，应吃七分饱，更不要喝大量汽水、可乐之类的碳酸型饮料，以免在气压偏低的高空引起胃肠胀气而难受，甚至呕吐。也不要空腹，以免导致晕机。如果是坐火车、轮船或汽车，也要吃了饭再出行，途中要按时进食，最好能吃上热菜热饭，尤其要吃好早饭。有的人怕晕 车、晕船而不敢吃东西，其实空腹时更容易晕。正确的方法是吃少量的清淡饮食，口含一粒话梅等咸味零食，静静地躺在车船上即可。
游览途中尽量不要吃喝。实在渴了，可以吃一点苹果、梨、西瓜之类的多汁水果，千万不要满头大汗时“牛饮”，否则容易破坏体内的水盐平衡和酸碱平衡，引起反馈性出汗，不仅大量消耗体力，而且越喝越出汗，造成恶性循环，甚至导致头晕眼花的虚脱现象。冷饮不能解渴，碳酸型饮料又容易加重腹胀和疲劳，尽量不沾。最好喝茶水、白开水或矿泉水。
一天游览途中的午餐要吃得适中，不宜大鱼大肉地猛吃。吃得太饱太腻会使人倦怠乏力，影响下午活动精力。同时注意午饭后要稍歇片刻，慢慢地喝些茶水，千万不要饮酒，尤其不要喝大量烈酒。
归途中，不吃或少吃购买的食品。在归途，食用在景区购买的食品时，必须注意食品的质量，因为一路游得顺当，在归途中吃出病的例子并不少见。傍晚结束一天的游览后，就应该饱餐一顿晚饭，可以按自己的爱好和口味吃喝。饭前饭后不宜马上洗澡。
