春天，是旅游的大好季节。然而，旅游又常常会给人们带来一些胃肠消化系统的疾病。比如，消化不良、拉肚子、胃腹痛、恶心呕吐，甚至口鼻生疮等，这些症状最主要的原因是饮食安排不当。那么，在旅游中怎样避免以上情况、合理安排饮食呢？
首先要尽量做到每日的饮食达到平衡膳食的标准，要有足够的蔬菜和水果，或者准备些果菜类罐头，这样才能保证饮食中有一定的维生素和纤维素，以中和体内过多酸性物质，保持营养平衡，有利消化，防止便秘。适合旅游用的新鲜蔬菜，应是能够存放、生吃或稍加工即可吃的。
其次，安排旅游日程时要考虑到进餐时间和地点，尽量做到按照正常时间进餐，不要因游兴高而让肚子长时间挨饿。进餐时不要过饱，吃东西时不要冷热不分，不要刚吃完热食又立即吃冷食，因为这样对肠胃刺激太强烈，容易伤害肠胃。
第三，旅途中应保证每天喝一定量的水或饮料，以防止“上火”，引起口鼻生疮等。
