相信大家都吃过山竹,山竹的果肉长得很像大蒜,果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。一般人均可食用,而体弱、病后的人更适合。因此,很适合购买山竹带去看望病人。那么,山竹是什么季节成熟的水果呢?和小编一起来看看吧!
山竹是什么季节的水果
山竹是夏季的水果。其果实多是在5-10月份之间成熟,其中8-10月之间产量最高。通常来说,5月份前后就开始陆续上市,市面上就有售卖。
山竹的学名为莽吉柿,又叫做山竺、山竹子、倒捻子,原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。
山竹为著名的热带水果,可生食或制果脯,外果皮中的红色素可用来制染料。一般人都可食用,体弱、病后的人更适合。
其果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
在山竹中含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。