青鱼是“四大家鱼”之一，俗称青鲩、乌青、黑混等，因喜食螺蛳亦称螺蛳青、螺蛳混，全国各地普遍都有分布，常见个体一般10～20千克，最大个体可达70千克以上，下面来看一看钓青鱼的最佳时间及方法吧！
一、生活习性
1、底栖性：青鱼是底栖性鱼类，一般情况下都在水域底层游动、觅食、栖息，但气温较高时青鱼也会到中下层或中上层游动、觅食。
2、肉食性：青鱼是肉食性鱼类，主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤等软体动物为食，尤其喜食螺蛳肉，偶尔也捕食虾类、水生昆虫及幼虫等。
3、变温性：青鱼是变温性鱼类，最适生存温度25～32℃，摄食临界温度7～40℃，水温高于7℃低于40℃时都能保持一定的进食欲望。
二、最佳时间
1、季节：钓青鱼的最佳时间是每年4～6月和8～11月，冬季青鱼处冬眠状态几乎停食不活动，到仲春后需要补充大量食物增加营养，但夏季则很少进食，立秋后为了越冬又需要大量摄食。
2、时段：钓青鱼的最佳时段是午后时分，此时气温稳定，青鱼在底层觅食，触底钓收获好，而上午和晚上气温变化大，青鱼所在水层不稳定、吃食不佳，若是想要垂钓也只能是钓离底。
3、气压：钓青鱼的最佳气压是990～1005百帕，气压过低不适合钓青鱼，同时还要注意气压变化趋势，气压骤升或连续升高的天气最好钓鱼，而气压骤降或连续降低的天气则不适合钓鱼。
三、钓组搭配
1、鱼竿：钓青鱼既可用海竿，也可用手竿，其中海竿可用普通海竿、矶钓竿、前打竿等，而手竿则建议用6.3米以上的鲤鱼竿或大物竿，事实上用海竿钓青鱼比用手竿更有优势。
2、钓线：钓青鱼要用高强度尼龙线，但具体用多大的鱼线取决于鱼情、水情、季节等因素，例如夏秋季钓10～20斤的青鱼可用6号主线、5号子线，春、冬季可用小1个号的钓线。
3、鱼钩：钓青鱼要用粗条钩，原因是青鱼的个体非常大，加之青鱼的冲劲也很猛，用细条钩极易被拉变形甚至被拉断，常用的钩型有伊势尼钩、新关东钩、千又钩、小矶钩等。
4、浮漂：钓青鱼要大号的浮漂，原因是青鱼的个头非常大，同时钓青鱼往往都是用大饵，但这也不是绝对的，例如冬季等气温较低时亦可用中号的浮漂，否则不利于观察漂相。
四、饵料种类
1、自然饵：钓青鱼可用自然饵，例如螺蛳、蚯蚓、嫩玉米粒等，尤以螺蛳最好用，青鱼也正因喜食螺蛳而得名螺蛳青，可将螺蛳砸碎后取螺肉挂钩，也可直接挂整个螺蛳作钓。
2、商品饵：钓青鱼可用商品饵，常用的有青草王、中原鲤、螺鲤、化氏青草、九一八野战巨物等，开制饵料时一定要注意味型和状态，另外用商品饵钓青鱼一般都是搓饵钓底。
3、自制饵：钓青鱼可用自制饵，事实上高手一般都是用自制饵，原料主要有面粉、玉米粉、黄豆粉、麦麸、虾粉、红虫粉、螺肉粉等，为了增强诱鱼效果还要加蜂蜜、曲酒等。
五、作钓技巧
1、钓点：钓青鱼选择好位置非常重要，只要屁股坐对了拿根草都能钓到鱼，钓点首选铧尖、河汊子、洄水湾、下风口、深浅交界处等，另外经常有人的老钓位也非常不错，原因是老钓位下面往往是天然的鱼窝。
2、打窝：钓青鱼一定要提前打好窝子，尤其是野钓时更需要打窝，窝料首选敲碎的螺蛳，其次是熟玉米粒、菜籽饼、花生麸、颗粒饵料等，作钓时还要根据鱼口情况及时续窝，否则可能影响钓获甚至无鱼可钓。
3、调漂：钓青鱼要根据实际情况调漂，但不管怎么调都要以钓钝为主，原因是青鱼常在水体底层摄食螺蛳等，饵料悬空不利于青鱼吃饵，例如野钓青鱼时可调水平钓2～3目、调1目钓2～6目、调2目钓4～8目等。
4、抬竿：钓青鱼要根据漂相动作抬竿，用螺蛳钓青鱼典型漂相是先下沉1～2目，然后轻微下沉小半目，接着缓缓上升2～3目，最后出现明显且连续的下顿，此时抬竿十之八九能中鱼，中鱼后要溜翻后再抄上岸。
