泥鳅一般饲养8至10个月就可以捕捞上市，亩产量可达500至800斤左右，市场上泥鳅价格12元一斤，减去成本开支，养殖一亩泥鳅的效益在17660元左右。
一亩田能养多少泥鳅
一亩左右，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。一般饲养8—10个月可以捕获，高产的每亩可达250—400千克。每尾体长15厘米左右，体重10—15克达到商品规格。
1亩水面的泥鳅，投苗400斤为例。
（1）场地租金：（各地不同，自己调节数据）。1亩泥鳅池塘，场地租金成本500元左右
（2）场地改造：挖机施工每小时160元需工作4小时等（现有池塘除外）需640元。
（3）购苗种资金：1亩水面，投放泥鳅苗400斤以28元/斤计算需11200元
（4）饲料成本：投放400斤泥鳅苗，产出2800斤泥鳅计算，按我公司的饲料配方养殖。如：水生物、蚯蚓、米糠、麦麸、豆渣、豆饼、小麦、玉米、鱼粉等做饵料，饲料成本在3200元左右
（5）其他费用：渔药、水电、网具等其他开支400元
（6）养殖周期：泥鳅一般饲养3-4个月达到上市规格，养殖总成本15940元
（7）产出：养殖1亩泥鳅，投苗400斤，可产商品泥鳅2800斤左右，商品泥鳅的市场价格按保底价12元/斤计算，2800斤泥鳅收入为33600元。
（8）利润：收入33600元-投资15940元=17660元/亩（如一年投种苗2批效益更高）泥鳅养殖特别提示目前市场上有人工和野生苗两种，均可用于养殖，但养殖效益有很大差别。
1、一亩投放500斤规格为5—8cm的鳅苗，约每斤150尾，每亩总投放苗数7.5-8.5万尾
2、香鳅生长周期为100天左右，从种苗投放到养殖成为商品鳅，每斤香鳅需饲料1.5-1.8市斤（也就是饲料系数）含蛋量为28/32‰个，饲料价格每斤1.1-1.2元，等于养一斤香鳅的饲料费用为1.8-2元。
3、1市斤香鳅，生长期为100天左右，可增长7-10倍，那么投放500市斤香鳅每亩产量为3500-5000市斤香鳅，产值达4.5万-5万元。
4、销售产值3500×市场平均价=45500元/斤
产值/亩『种苗费+饲料费+土地租金费+塘口建设费/亩+药品水电费』
45500-[14000+7000+500+500+100]=23400元
一亩的单季纯利润在2.3万元左右。
一年可养至少两季，一年养两季每亩纯利达5万元左右。
