小时候最喜欢的就是附近的鱼塘清坑的时候，每次水抽干之后留下来的泥塘里总是会有不少的泥鳅和小虾米。不过我们这里专门养殖泥鳅倒是不多，这可能和当地人的口味有关。
我们当地人认为泥鳅的口感不是很好，吃的人不多，养的人自然也不多。不过养鱼、养小龙虾和养殖黄鳝都是有。所以在养殖之前一定要了解清楚当地的市场情况，不要盲目，如果当地市场情况太差还是劝你提早放弃这个想法，毕竟养殖业风险很大。
养殖泥鳅的人不多的另一个原因就是水塘方面的投入比较大。因为泥鳅的逃跑能力太强了，一般养殖户会选择将池塘砌上水泥，这样能够减少泥鳅的逃跑。这样下来就需要考虑到池塘租金、池塘改造费用(水电改造、挖塘、修缮费用等)加起来大约需要3万元每亩。
其次还需要池塘的配套设施，比如防逃网、防鸟网、排水设施、增氧设施等，下来也是需要个5000元左右。
其三就是泥鳅苗的问题，泥鳅养殖目前比较赚钱的应该说是卖泥鳅苗的了，一般每亩池塘需要6万条泥鳅苗，这六万泥鳅苗根据泥鳅的品质来看大概需要个5000元左右。
其四饲料问题，养殖过程中最大的一笔开销就是饲料的开销了。并且泥鳅养殖的过程中投食也是一个比较有技术含量的工作，泥鳅一般都是少食多餐型的，一亩泥鳅的饲料费用整个养殖过程大概需要8000元左右。
最后就是养殖过程中还有一些不起眼的开销，比如池塘消毒、泥鳅用药、工人工资、水电费用等等都是需要投入的。这些杂七杂八的看着不起眼，加起来也需要个一万元左右。
这样算起来一亩的泥鳅鱼塘，第一年的投入就需要大概5万元左右。当然第一年的费用会多一些，后期费用稍微会少一些。再来看一下目前市场上泥鳅的价位，价位方面其实差别还是很大的，像我们这里泥鳅就不是很受市场欢迎，普通家庭一般不会食用泥鳅，只有一些酒楼才会专门购买，所以价格相对来说比较偏低。
一般8到10块钱左右每斤的样子。一亩鱼塘大概产5000斤泥鳅，这样说的话，在我们这里养泥鳅第一年你很可能还会赔钱啊。当然你养的好的话还是能够赚到一部分钱的，但是不是很多啊。当然如果你是在泥鳅需求量比较大的地区养殖，并且市场行情好的话，自然也是能够赚到钱的。
不过养殖市场的风险性还是很大的，并且具有周期性，所以还是要谨慎一些的好。
