“虾多少，看水草。”水草种植，是淡水小龙虾养殖能否成功的关键措施之一。要充分认识水草在淡水小龙虾养殖中的作用，掌握适合种植的水草栽培技术，完善淡水小龙虾依附水草生长、栖息、繁衍的环境条件。
虾多少 看水草
一、水草的功能
1.净化水质
水草在水体中有一种天生的吸附能力，能将水体中产生的悬浮物，以及水产动物在运动中产生的泥沙等物质吸附到水草上，从而起到净化、清洁水质的作用。
2.隐蔽遮阴
淡水小龙虾不喜强光，昼伏夜出。在正常养殖条件下，白天多隐蔽在水中较深处或各种隐蔽物中，而生长旺盛的水草正是淡水小龙虾最理想的栖息隐蔽场所。
挺水水草
3.释放溶氧
养殖水体中的溶氧来源，主要是靠水体中绿色植物的光合作用产生。在一般情况下，养殖水体中的水草在光的作用下所产生的溶解氧，能满足淡水小龙虾养殖对溶解氧的正常需求。
4.食物补充
小龙虾属杂食性动物，兼食动植物饵料。在人工养殖条件下，或以人工配合饲料为主，对各种谷物、饼粕、蔬菜、陆生牧草、水生植物以及水体中的水蚯蚓、摇蚊幼虫、水生昆虫等都可食用。一旦因人工饵料投喂不足，水草则是小龙虾天然的也是最易获得补充的饵料源。
5.攀附功能
在小龙虾养殖过程中，由于施肥、投饵、排泄等原因，池塘底部必然会产生大量的有机质，并分解出多种不同物质的有毒有害物，甚至缺氧。当小龙虾不能忍受有毒有害物的侵害或溶氧不足时，就会向水体的表层逃逸躲避，水草就是其逃逸时的最佳攀附物。
二、优质水草的种类
在养殖池塘的清整中，必须清除不适合淡水小龙虾栖息、爬行的野杂草， 如水绊根草等。然后，有计划地种植适合小龙虾养殖的水草。适合栽种的优质水草种类有：
1.沉水植物：苦草、伊乐藻、轮叶黑藻。
2.漂浮植物：水浮莲、喜旱莲子草(水花生)。
3.挺水植物：芦苇、野慈姑、三棱草等。
经过近几年养殖生产的实践，我们推荐尽量种植沉水植物。如适应低温生长的伊乐藻，适合高温生长的轮叶黑藻，最好是交叉栽种，解决因季节交替时的互补。同时，在池底栽种好水草后，应在池塘周边适量种植水花生，以备池底水草死亡腐败后的补充与救急。
三、栽种水草的方法
1.小龙虾池的水草种植，分为撒草籽种和茎叶栽植。草籽种，点撒后需浅土覆盖;茎叶栽植，必须保持2个节以上。种植时需纵横成行或成簇，行距3~5米，簇距1米左右，种植面积不能低于养殖水面的20%。水草生长高峰期的水面覆盖率，不要超水面60%。
2.栽种水草时水位不易太深，40~60厘米为好，可尽快接收光照，便于快速成活与发棵。
3.栽种的沉水水草不要冒出水面，避免露出水面形成疯长。低温栽种时应在水面下3~5厘米，高温栽种时应在水面下6~8厘米。
4.水草按计划要求栽种完后应施足底肥。水深1米左右，每亩施人发酵后的腐熟粪肥50~100千克以培肥水质，促进水草生根发棵。
伊乐藻
