随着天气的转冷，小龙虾养殖进入后期繁殖生长阶段。多喂些动物饲料，增强体质，为安全越冬做准备，提高冬季成活率，是来年丰收的关键。在冷空气来临之前，虾、蟹进行最后蜕壳。此时应认真做好防逃工作。
移植水生植物,同时水草多可滋生水生昆虫，补充小龙虾动物蛋白。及时抬高池塘水位，以维持池水水温,为越冬池保温越冬。越冬前多喂些动物饲料，增强体质，提高冬季成活率。越冬期间，龙虾不觅食，但天气晴暖时，龙虾离开洞穴，少量觅食，可以适时投喂小杂鱼虾，螺蚌肉，动物内脏等动物性饵料，补充体内营养。顺利度过漫长的冬季。
小龙虾卵粒受精后由棕褐色变棕色，至孵化前卵粒又酿成橘红色，不透明者为死卵,未受精的卵逐渐变为混浊白色，脱离虾体死亡。小龙虾抱卵量少以及卵子发白主要是由于受精异常,部分卵子未受精呈白色,不久便会脱落.受精卵死亡主要是由于水温变化过大,消毒杀虫剂等药物刺激以及小龙虾母体中毒导致。当水体中溶氧量不足时，还易造成受精卵的窒息死亡,以及饵料不足亲虾营养不良也会导致受精卵发育期死亡。
防控措施:
1.保持水体肥度及水环境的稳定性,龙虾幼体捕食动物性的浮游生物，卤虫无节幼虫是第Ⅰ期幼体的适宜饵料。
2.选留小龙虾亲虾应该在10月龄以上、体重35克左右、体形标准、体质健壮、附肢齐全、无病无伤和生命力强的个体，保证受精卵质量。
3.雌、雄比例一般为3～4：1。如雄性小龙虾条件较好时，可将投放比例定为5～6：1;较差时则定为2～3：1。雌虾过多,雄虾过少会大大降低受精成功率。
4.小龙虾交配繁殖期间禁用刺激性的药物,定期使用解毒产品降解池塘毒素。
5.产卵水温在22-25℃为佳,温度高，卵易变质，温度低时，孵化时间长，变形卵也多，因此水温节制很重要。
