怎么养河蟹效益高？3月17日上午，武汉澳华饲料有限公司在湖北监利县白螺镇韩埠村村委会举办河蟹养殖技术交流会，当地经销商王少华与养殖户100来人参会。该公司总经理助理郑海地向养殖户详细介绍了河蟹养殖管理的一些细节与误区。 据了解，监利县河蟹养殖面积大约为30-35万亩，养殖水面在湖北各河蟹主产区最多，主要养殖豆蟹。“监利的河蟹养殖水平在湖北最低，主要问题是养殖管理做得不够好。”郑海地告诉记者，很多人水质管理普遍做得不够好，防病意识不强，河蟹亩产量不高，大约150斤，规格也不大，主要是1.5两左右。为此，他重点从管理细节为养殖户做了分享。 郑海地认为，水质不好的一个重要原因是大量投喂冰鲜，投喂颗粒饲料就可以避免这个问题，而且可以做到规格整齐，密度高（摄食均等），活力好，翌年第一次脱壳成活率高。为此，他建议养殖户使用蟹安康高效养殖套餐。即前期赢在起跑线，促进扣蟹第一次脱壳顺利，提高幼蟹成活率和脱壳翻倍率；中期抗高温、提高河蟹免疫能力，提高抗病力和降低性早熟率，促生长、病害少；后期育肥保膏、取代冰鲜鱼，促进膏蟹性腺发育，规格大、卖相好、价格高。 部分重要的日常管理细节具体如下。 一、水草管理 1、养殖前期，水位30-50cm，根据河蟹生长和水草长势情况，慢慢提高水位，每次加5cm左右。 2、高温季节水草最好在水面10cm以下。 3、如果是伊乐藻、轮叶黑藻，根据淤泥情况，决定水位高低，不要超过150cm。 4、注意天气预报，如果最近要下暴雨，记得要降水位。 5、养殖过程中时刻关注水草，防止投喂不足，水草被夹断。 6、如果发现水草变黄，要使用肥料促进水草生长，或水草太多，要稀疏水草。 7、高温季节pH值过高，要注意梳理水草。 二、水质调控 1、时刻关注水体氨氮（＜0.3）、亚硝酸盐（＜0.15）、pH值（7.5-8.5）、溶氧（≥5）等指标。 2、遇到水体变化，分析原因，立即处理，但要注意对水体动物（河蟹、鱼）和水草的影响。 3、有条件常换水，每次换5cm左右。 4、每隔10-15天消毒一次（泼洒生石灰10斤/亩·米）。 5、消毒前后，不要使用微生态制剂。 三、投饵技术 1、使用优质饲料，最好不投喂冰鲜鱼，前期不投螺蛳，转塘后可以投螺蛳，少量多次。 2、全池投饵，在塘的四周投饵与水草的空隙投饵，但要注意改底，否则饲料浪费太大 3、投饵按照“四看”，“四定”来进行： 四看：看水温，看天气，看水色，看河蟹摄食及活动情况。 四定：定质、定量，定时、定位。 （如投喂冰鲜鱼，最好用开水浸泡5分钟，有利于河蟹摄食） 4、太阳出来后，投喂30%，4点左右投喂70%，投喂量根据每天的吃食情况决定。 5、刚买回来的扣蟹越冬，天晴温度上升时，需投喂蟹安康，提高转塘成活率。 6、9月20日左右，当河蟹开始往岸上爬的时候高，喂料要提前。 7、河蟹育肥要从蜕完第四次壳就开始投喂蟹安康，可以育肥保膏。 四、日常管理 1、栽种好水草后，放养河蟹，一定要投喂适口性好的饲料，防止河蟹吃草. 2、如果野杂鱼多，鳜鱼不能控制，可以将野杂鱼驯化到固定地点吃食，用便宜的鱼饲料驯化或想办法除去。 3、前期不要放螺蛳，因为蟹吃不了. 4、水草没有管理好，即时移栽水花生、水葫芦，用竹子固定成片。 5、一定要做好防鼠工作，不要用鼠药，可以将围网加高等。 五、青苔防控 1、切断种源、直接杀死青苔 （1）用150-200kg/亩生石灰清塘，选择连续晴天晒塘7-10天，温度越高越好。 （2）进水时用80目的网袋，防止青苔进入池塘。 （3）种水草和投螺蛳时，不要让青苔带进来。 （4）5月中旬至6月上旬（转塘后），每亩投放15cm的细鳞斜颌鲴鱼种30尾。 （5）种草后不宜使用硫酸铜杀青苔，对伊乐藻不好。 （6）使用杀青苔药（如青苔净），但注意对水草的影响，局部先试验。 （7）用漂白粉杀丝状藻，用塑料管将粉状高锰酸钾直接导入池底青苔集中片区。 （8）苯扎溴铵（对于夏季水草叶面附着的刚毛藻杀灭效果好）。 （9）使用阳离子活性剂（能够破坏丝状藻体细胞，迅速降低青苔的表面张力，导致青苔脱水萎缩而死亡，而不影响水草的正常生长） 2、使其不能接收到光照 （1）前期肥水，确保水草存活的情况下，降低透明度。 （2）清明前后不要投放螺蛳，中期注意分批投放螺蛳。 （3）在长青苔处，泼腐植酸钠。 （4）用草木灰扮泥。 3、通过营养竞争，抑制其生长 （1）杀青苔后，解毒，改底，能捞的捞掉，泼洒藻源（硅藻和绿藻），施肥，抑制青苔。 （2）投放微生物制剂（芽孢杆菌、光合细菌等）。
