众所周知，秋天是大闸蟹最肥美的季节，也是食用大闸蟹的最佳季节。因此，在每年的10月份左右各地养殖蟹都开始大量捕捞上市。同时，在大闸蟹的养殖过程中，为了换取季节差价，可将大闸蟹通过塑料大棚增温囤养育肥至元旦、春节前后销售，效益可显著增加。那么，大闸蟹养殖如何育肥？现将大闸蟹的越冬育肥技术介绍如下。
图：大闸蟹养殖
一、囤养育肥条件
1.水泥池：面积50平方米-100平方米，能蓄水1.2米以上，进排水方便。在池底铺上10厘米-15厘米细沙，经消毒后注水浸泡10天左右方能使用，然后按上述要求搭建塑料大棚。
2.土池：面积5亩-10亩，能保持1.5米以上水位不渗漏，进排水方便淤泥深度不超过15厘米；在河蟹入池前10天用生石灰清塘，一周后注水待用，仍可按照前述方法安装塑料大棚。
3.室内：室内无须搭建塑料大棚保温设施，直接利用空闲房屋修建墙壁光滑、地面不渗漏的水泥池，也可进行短期囤养，一般面积10平方米-30平方米。
4.囤养密度：水泥池，每平方米为1.5千克-2千克，在河蟹入地前，池内须投放水花生之类水生植物，数量占水面积1/3，供其栖息和摄食。土池，每亩为500千克-700千克，池内也须投放占水面积1/3-2/5的水生植物，让蟹安全避敌与摄食。室内为每平方米3千克-5千克。
5.投饵喂养：在冬季采用塑料大棚温室，可以使冬季大部分时间内温室里水温保持在15℃以上，保证河蟹能在适宜水温下正常生长。在喂养的前一阶段，饵料应以植物性食物为主。如浸泡后或煮熟的麦粒、大豆、红薯、蔬菜等。每天投饵量约占蟹重的5％-8％，上、下午各投喂一次，上午10时-11时投喂，投喂饲料占3份，下午4时-5时投喂，占7份。在喂养的后一阶段，应适当增加食物中动物蛋白质含量，可以适量投喂小杂鱼虾、螺蚌肉、配合饲料等，但在降低成本或动物性饲料不易获得时，仍可按照前述方法投喂，效果也比较好。
图：大闸蟹养殖
二、日常管理
1.水质调节：河蟹喜欢比较清新的水环境，因此，应根据池子的进排水能力，决定换水量的大小。一般参考标准为，池水必须保持5毫升的溶解氧，透明度在40厘米左右。
2.大棚管理：为了保持水温，必须注意搞好塑料薄膜与池边的密封，不要长时间打开温室门或频繁地开门，农膜如有破损要及时修补。每天都应注意观察河蟹摄食状况，随时调整投饵量。同时根据水质情况，每1天-3天，在午后天气温暖时，把池中的水换去1/5-1/3。至于室内囤养的，除保持通风外，每天用渔塘水进行喷洒三四次，保持一定湿度。
3.预防疾病：为了预防疾病，每隔1周-2周应在饲料中拌饲适量的磺胺类药物。可以把饲料放在用规定剂量的药物配好的药液中浸泡后，连同少量的剩液一起投喂。如发生疾病应对症及时治疗，并将死蟹捞出。还要防止鼠、蛇等有害生物进入温室。
【小编结语】做好大闸蟹的越冬育肥工作，是换取季节差价，提高养殖经济效益的关键。上文中为大家介绍了大闸蟹的越冬育肥技术，希望能够对大家有所帮助！
