弹涂鱼,说起这种鱼,大家可能不是很了解。但如果看过美食纪录片《舌尖上的中国》就对其有些印象。弹涂鱼是一种常年栖息在河口咸淡水水域滩涂地区的小型鱼类。这种鱼极难捕抓,需要用专门的钓钩进行捕捉。弹涂鱼,虽然体型很小,但肉质鲜美,价格很很昂贵。跟大家聊了这么多弹涂鱼,但是大家可能连这种鱼长什么样都不甚了解。那么,现在小编就带大家来了解一下关于弹涂鱼的形态特征吧。
弹涂鱼的形态特征介绍
弹涂鱼体呈圆柱形,一般体长10~20厘米、体重20~50克。眼较小,突出于头背缘之上,下眼睑发达,口端位,两颌各有牙1行,上颌牙呈锥状,前方每侧3个牙呈犬牙状;下颌牙斜向外方,呈乎卧状。体背黑褐色。腹部灰色。背侧有6个黑色条状块,周身遍布不规则的绿褐色斑点,背鳍二个,第1背鳍很小,仅有鳍棘5条,鳍棘末端成丝状延长,其中第3棘最长;第2背鳍与臀鳍均较长,有3条通长的灰白色横线,其长度大体相等。尾鳍楔形、宽大;胸鳍有黄绿色虫纹状图案。
大弹涂鱼个体小,成熟的个体长一般为80~90mm,体重为15~25g;大个体长可达120~150mm,体重达30~40g。体侧扁,背缘平直,腹缘浅弧形,尾柄较高,体及头部均被小圆鳞。第一背鳍颇高,基部短,有5根鳍棘延长丝状;第二背鳍鳍条较低,倒后伸达尾鳍基,腹鳍短,胸鳍,尾鳍均为尖圆形。体蓝褐色或灰棕色,体侧上部沿背鳍基部有6~7条灰黑色的横纹,体侧及头部散布许多亮蓝色小点,腹部白色,第一背鳍深蓝色,第二背鳍蓝灰色,腹鳍浅黄色,尾鳍灰黑色。
弹涂鱼雌、雄个体从外形上难以区别,但雌体生殖孔大而圆,呈红色;雄性生殖孔狭长。
以上就是关于弹涂鱼的形态特征介绍。弹涂鱼从外表上看可能和大部分的鱼类不太相像,但是这种鱼仍然属于鱼类科属。如今,随着人类活动的增加,弹涂鱼这种鱼类也就愈发难见,其价格也在逐渐上涨,当然,熟悉这种鱼的人数也就越来越少了。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。