黄豆的生长，可以有效抑制猕猴桃基地杂草生长，节省人工除草费用。此外，黄豆的根瘤菌含氮特别高，氮肥对果树生长大有好处，黄豆收后，秸秆还田做有机肥料，能给猕猴桃果树提供丰富的营养。
“收割、晾晒、脱粒，金灿灿的黄豆不知不觉就蹦满了一地。”近日，在黔江区黎水镇黎水村猕猴桃科普示范种植基地，村民们正忙着收获黄豆。基地里一片繁忙的景象，到处洋溢着丰收的喜悦。
2013年，湖北三磊集团在黎水村流转村民土地，种植红心猕猴桃600余亩，带动30余农户季节务工。
为充分利用土地资源，有效解决猕猴桃前期只投入无收入的难题，今年在猕猴桃果树下套种了300亩“南豆12号”黄豆。
据该镇科协负责人介绍，黄豆的生长，可以有效抑制猕猴桃基地杂草生长，节省人工除草费用。此外，黄豆的根瘤菌含氮特别高，氮肥对果树生长大有好处，黄豆收后，秸秆还田做有机肥料，能给猕猴桃果树提供丰富的营养。
“一亩黄豆产量200斤，按每斤市价2.5元计算，300亩黄豆能产出6万斤，果农增收15万元。”基地管理员秦从庆说，套种黄豆既增收，又不影响猕猴桃生长，可谓两全其美。
近年来，黔江区按照“公司+基地+专业合作社+农户”的模式发展猕猴桃产业，现已建成优质猕猴桃基地4.5万亩。为提高果园的综合效益，当地政府因地制宜推广猕猴桃套种黄豆、绿豆、荞麦等杂粮栽培，提高农户经济收入。
