燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”
野燕麦是新疆农六师奇台总场麦田的恶性杂草。对小麦的产量影响很大，轻则使小麦减产20%，重则使小麦的产量减产70%～80%，同时野燕麦种子在土壤中保持8年还可以发芽出苗。因此，麦田野燕麦防除工作就显得十分重要。我们采用，了综合防治措施，即农业和化学防治措施防除野燕麦，取得了一定成效。现就麦田野燕麦对小麦的危害及其综合除草方法给予介绍。
一、农业防除
1.伏耕或秋深耕。在播冬麦前深耕24～27厘米，将野燕麦籽深埋地下，第二年基本无野燕麦，大大提高小麦单产。
2.利用秋季多雨，易于杂草出苗，进行耕翻来灭草。麦收后待一场大雨之后，进行浅耕灭茬，耙耱保墒，可诱发野燕麦及其它杂草大量出苗，于9月下旬至10月初深耕来灭除。第二年春耙地保墒，待野燕麦出苗后耕翻灭除，效果也很好。
3.适时早播，带肥下种，培育壮苗，抑制野燕麦生长。春麦早播，带肥下种，可比燕麦早出苗3～5天，对燕麦有一定抑制作用。适时播种，带肥下种，壮苗越冬，春季返青比野燕麦出苗早7～10天，能有效抑制或减轻野燕麦危害。
4.与中耕作物轮作。密植作物小麦、大麦、豌豆等作物与玉米、向日葵等中耕作物轮作，可通过中耕来灭除当年生野燕麦。在严重地块可进行种植绿肥或苜蓿，通过刈割防除野燕麦，效果很好。
5.施用腐熟的厩肥。
6.有能用野燕麦籽直接作饲料的，须将其碾碎后再喂牲畜。
二、化学防除
（一）土壤处理：
1.播前土壤处理：在小麦播种前用化学除草剂燕麦畏对土壤进行处理，处理前将地整平呈待播状，趁表土墒足每亩用40%燕麦畏乳油200毫升对水50公斤，施药后2小时以内用圆盘粑地深度10厘米，使药土混匀。土壤墒情较差时，用40%燕麦畏乳油250毫升，每亩对水50公斤，用55悬挂喷药机，进行喷雾。这样可以防治小麦出苗期间的野燕麦出苗。
2.苗后土壤处理：冬小麦地春季灌第一水时或春小麦地灌第一水时，结合施肥，按每亩40%燕麦畏乳油200毫升与8公斤尿素拌好，随施肥，随浇水，防治小麦田浇完第一、二水后野燕麦大量出苗，危害小麦生产。
（二）苗后茎叶处理
在小麦浇完二水后若发现还有野燕麦在生长，此时采用茎叶处理，即采用膘马进行田间喷雾来灭除野燕麦。在浇完二水后2～3天，田间相对湿度达到80%～90%进行，效果最好。亩用药量6.9%骠马胶悬水剂60毫升，对水30公斤进行人工喷雾。若麦田有双子叶杂草如灰绿藜、自生油菜等可每亩混配50毫升70%2～4DJ酯乳油，但骠马用量要达到70毫升/亩，仍对水30公斤。
