青稞是我县主要粮食作物之一, 用青稞磨制成的糌粑是藏族人平时生活中不可缺乏的主食, 也是酿制青稞酒的主要原料, 青稞的分布面积大, 适应性很强。
青稞是我县主要粮食作物之一, 用青稞磨制成的糌粑是藏族人平时生活中不可缺乏的主食, 也是酿制青稞酒的主要原料, 青稞的分布面积大, 适应性很强, 与其他的作物相比具有明显的优势, 常年播种面积占粮食总播面积的55% 左右, 青稞的生产不仅直接关系到人民生活水平的提高, 对农作物结构调整有着重要的意义。
一、品种选择
优良品种是高产青稞的前提条件之一, 要求具备以下三个基本条件: 一是选择肥力中等、保墒、休灌条件较好, 前茬为豆类、油菜、马铃薯等作物; 二是土地酸碱度在7 左右的中性土壤; 三是选择优质、高产、抗病性强的品种。
二、精细整地
播前要有良好的土壤墒情, 春青稞根系较浅, 一般深耕20-25 厘米, 我县深耕时间一般秋收后进行, 有条件的地方可以进行一次冬灌, 整地时除去土坷垃及杂草, 以免播种时堵塞播种机耧, 影响播种质量。
三、施足底肥
施肥原则一般为有机肥与无机肥相结合，将农家肥亩施1500 公斤, 磷酸二胺10 公斤, 尿素10 公斤作底肥深施。
四、适时播种
我县近年来推广的春青稞品种为中晚熟品种( 如: 藏青320、喜玛拉雅19 号等) 当春季气温稳定在7-8 时, 春青稞最佳播种期。播种过早, 青稞发芽慢, 出土晚, 易形成弱苗, 易感染病害, 过晚易遇早霜危害, 甚至不能成熟。
1. 选择适宜播种期; 应从3 月10 日-3 月15 日开始,4 月初中旬结束；
2. 种子处理; 播前50 公斤的种子使用卫福按人工包衣0.4 斤药、兑水1.2 斤；或使用立克秀0.2 斤药、兑水2.5 斤, 晾干后播种, 可有效防治条纹病、锈病、黑穗病等。
3. 确定播种量; 春青稞基本苗一般以17-20 万/ 亩为宜, 播种量机播掌握在27-30 斤/ 亩; 有条件的地方要大力提倡机播, 因为撒播不仅浪费种子, 而且出苗少, 苗不均匀, 不利于增产. 若土壤墒情差可适当的调整播量。
4. 提高播种质量、保证合理密植; 机播一定要确定播种深浅, 一般播种深度为3-4 厘米为宜, 无论采用哪种播种方式, 都要做到深浅一致, 撒种均匀, 覆土一至严实。播种后及时镇压, 力争苗全、苗齐、苗壮。
五、田间管理
1. 查苗补苗; 在播种后20 天内及时做好查苗补苗工作, 如发现缺苗断垄, 应及时催芽补种或移栽补苗, 达到匀苗、全苗，为夺取丰收奠定良好的基础；
2. 灌水；在青稞的一生中一般灌水4-5 次, 头水掌握在出苗后 25 天左右( 四叶一心期), 二水巧（拔节水）、三水、四水少不了（孕穗、灌浆水）麦黄水。
（1）叶期灌水：春青稞4 叶一心时，须灌第一次水，此时分蘖开始，幼穗生长点形成，若灌水后松土，提高地温，就能促成壮苗大穗，而大幅度增产。但很多时候，大多数农户都掌握不好灌第 1 水的时间，过早灌第1 水，一方面因过早分蘖严重影响了主根生长发育，扎根不深，根分布表土层降低了作物吸收水肥的能力；另一方面有效分蘖数增多，造成营养跟不上，不能形成大穗，因此青稞头水要掌握好。
（2）拔节水：青稞拔节期是小花分化期，决定穗粒数的多少，如果青稞第一、二节间的伸长没有固定，大水灌溉易造成基部节间的过长，引起倒伏，因此拔节水要巧灌。如果土壤墒情好，植株健壮，可不灌或少灌拔节水；
（3）孕穗水：灌好孕穗水才能保持穗大粒多，促成子粒饱满，增加千粒重，达到大幅度增产的目的；
（4）灌浆水：灌浆期间，虽遇雨季，但遇干旱对粒重的影响很大，所以要适时适量浇灌浆水。如后期遇旱要及时再浇一次麦黄水。
总之灌溉应当坚持实行“三多三少”和“一勤二迟三及时”的灌溉措施。“三多三少”就是指晴天多灌水，阴天少灌水；砂土地多灌水，粘土地少灌水；墒情差多灌水，墒情好少灌水。“一勤二迟三及时”就是指勤灌弱苗，迟灌旺苗，及时灌壮苗。但由于我县灌溉条件差，当地的大多数农户的灌溉方式都靠雨水，所以很难控制灌溉时期，造成产量低，品质差。
六、追肥
在青稞四叶一心期，每亩追施尿素10 公斤。拔节后，对壮苗田快，一般不追肥，对弱苗的田块增施5 公斤尿素外还要增加灌水次数。在青稞灌浆前期，每亩用1—2 公斤尿素或二铵加水50 公斤进行叶面喷施，增加粒重。
七、除草
我县常见的杂草有然巴草、野燕麦草、野油菜、恢恢草为主，人工除草和化学除草是保证青稞正常生长发育的重要田间管理措施，清除杂草可以使土壤增温保墒，提高地力，达到培育壮苗的目的。
1. 人工除草；青稞在三叶一心期，最迟不迟于四叶一心期，在田间进行一次中耕松土，灭除田间杂草；在拔节前进行第二次除草，在青稞拔节后组织劳力拔除野燕麦草、野油菜等大稞杂草。
2.化学除草；在青稞4-5叶期每亩用2.4D-丁酯乳油75-80毫升，加水30-40 千克，均匀喷雾可灭除恢恢叶等双子叶杂草，需注意在防治时注意风向并远离油菜等十字花科作物，以免造成要害而减产。
八、病虫害防治
病虫害防治按照预防为主，防治结合的原则，对青稞生育后出现的锈病、黑穗病等要用亩粉锈宁40 克，兑水30 公斤喷雾防治。蚜虫、棉铃虫等地上食叶害虫，亩用大功臣10 克，兑水15-25 公斤；或用速灭杀丁20-40 克，兑水30 公斤喷雾。
九、收获与贮藏
青稞在腊熟后及时收获，收获不及时会影响产量，并且影响青稞的储藏品质。青稞在黄熟期收获最好，也就是植株和穗子全黄，含水量小于20% ～ 22% 时收获、脱粒，籽粒不受损伤。收获后及时凉晒，防止混杂，并分筛去杂，使籽粒含水量降至10% ～ 12%，以利于种子安全贮藏。
