温度。韭菜生长适宜温度12-23℃。放置在室温20℃左右的室内进行管理，昼夜温差7-8℃，注意温度不可超过30℃，或低于8℃。
湿度。韭菜喜湿怕涝。一般土壤湿度为田间最大持水量的80%-90%，适宜空气相对湿度为60%-70%。盆面保持土壤湿润，浇水见干即浇。
光照。韭菜生长发育要求中等强度的光照，亦具有较强的耐阴性。适宜光照为122-40000勒克斯。在阴天情况下可适当补光。
追肥。家庭阳台韭菜追肥以厨余垃圾肥料为主，如淘米水，剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒等，追肥不宜过多过勤，一般10-15天追施一次，并且喷施蔬菜壮茎灵可使蔬菜苗长势茂盛，杆茎粗壮、叶片肥厚。
