菠菜是目前市场上非常受欢迎的一种时令蔬菜，其口感比较细滑，味道极佳，最主要的是菠菜的种植也非常的简单，它对环境的适应能力较强，亩产量也很高，因此，非常受人们的喜爱，下面小编为大家介绍一下夏季反季节菠菜种植技术。
选种
因为是夏季反季节种植，气温高且病虫害容易发生，因此要选用抗病、耐热、生长快、产量高、不易抽薹的品种进行种植。
整地、作畦
每667平方米(一亩地)施充分腐熟的有机肥3～5立方米，磷酸二铵30kg，然后深翻犁耕整平后，作成1～1.2m宽的长畦，浇足底水，准备播种。
确定播期
播期要根据气候特点、市场供应情况进行确定，播种过早，产量会有所提高，但市场价格偏低，种植效益不高。播种过晚，产量低，品质差，栽培难度大。
一般在6月中旬进行第一茬播种，到7月中旬收获之后，接着进行第二茬播种，到8月中旬收获第二茬。
催芽、播种
在播种前，先侵泡种子24小时后，在放置在20℃左右的环境中进行催芽，等到50%以上的种子露白后即可播种，播种采用条播，行距为8～10cm，播后覆土1～2cm。
水肥管理
播前浇足底水，出苗期尽量不浇水，待真叶展开再浇水，保持土壤湿润即可，不可大水漫淹，土壤湿度过大，易引起烂根死苗，另外，在底肥充足的情况下，一般不追肥，如果缺肥，可于采收前10天，随水冲施尿素10～15kg/667平方米，之后不再追肥。
适时采收
夏季反季节菠菜种植生长期不宜过长，一般不超过40天，否则易抽薹，品质降低。
