要想种植芹菜获得高产，芹菜苗期的管理工作要做好，它关系着芹菜收获期的产量和重量，因此，尤为重要，下面小编为大家介绍一下冬芹菜育苗的管理技术。
播种时间
各地应根据芹菜供市时间及下茬安排情况来安排育苗时间，一般情况下，西芹在6月上中旬～7月上旬播种育苗，本芹在6月下旬～7月下旬播种育苗。
种子处理
将种子浸泡12小时后，置于10℃的冰箱中进行低温处理7～8天，解除休眠后再播种。
选地、播种
选地势较高、排灌条件好的沙壤土做苗床，苗床长约10m，宽1.2～1.5m，将腐熟的有机肥过筛后，均匀撒施到畦面，翻入土内，使粪土混合均匀，然后整平床面，浇透水，将处理好的种子和细沙混匀，均匀撒播在床面，然后覆过筛细土2～3mm厚，栽667平方米芹菜需优质种子50～80g，苗床30～50平方米，播种后，在苗床上用竹竿等物搭架，架上放些树枝遮荫，防止强光暴晒和暴雨冲打，以利出苗，并能防止幼苗徒长。
出苗
浇好苗床水播种后，苗床表土要始终保持湿润，7～8天种子顶土时，需轻洒1次水，使幼苗顺利出土，8～10天即可齐苗，幼苗2～3叶时，再浇1次小水，苗期水分不可过多，以防幼苗徒长和猝倒病发生。
施肥、拔草
在幼苗3～4片叶时，需随水追施1次速效氮肥，以后视情况施肥，在夏季高温时，要注意叶面喷施钙肥，防止心腐发生，另外，芹菜出苗慢，生长也慢，与杂草竞争力很弱，容易被草“吃掉”，要即时拔除杂草或合理使用除草剂。
分次间苗
由于芹菜夏季极易死苗，齐苗后先间去并生苗、过稠苗，2片叶时第二次间苗，苗距1～1.5cm左右，4片叶时第三次间苗，苗间距保持3～5cm，每次间苗后可浇一次小水压根。
适时定植
当苗高10～15cm，5～6叶时及时定植。
