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芹菜“空心”和“糠心”的不同之处

在种植芹菜过程中,种植技术不得当时,芹菜会出现“空心”和“糠心”现象,很多菜农认为“空心”和“糠心”是一个意思,其实,这种想法是错误的,下面小编为大家讲解一下它们的不同之处。

首先从遗传学角度讲:“空心”属于质量性状表现类型,不论叶柄生长如何,所有叶柄完全中空,空洞面积是整个叶柄截面积的三分之二以上,其空心性状不受栽培环境的影响,栽培条件在好,其表现也不会变为实心,况且定植前(在适宜苗龄内45-55天,一般具3-5片真叶定植),叶柄就是空的,菜农如果是想种植实心的品种,此时应把好关,定植前看看小苗的叶柄是否为实心,如果不是实心就不要定植,以减少生产损失,要注意的是,千万不要试图,想在芹菜生长期间增加水肥条件来改变原有的空心现象,这种做法是徒劳的。

“糠心”属于数量性状表现类型,成株叶柄不完全中空,空洞部分伴有白色疏松海绵状物,空洞面积依程度不同各异,在同一叶柄上,下部重于上部,但空洞面积最大超不过叶柄截面积的三分之二,其“糠”性状表现程度主要受栽培条件的影响,其次受品种的生长期影响。

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