胶州大白菜是中国最具代表性和创造性的特产蔬菜之一，因其味道鲜美、营养丰富、价格便宜、四时有售，故有“菜中之王”的美誉，因此，种植面积也是逐年增加，那么，怎样种植胶州大白菜获得高产呢?下面跟随小编一起来看一下吧。
选地
菜园应远离工矿区，应选地势平坦、排灌方便、土壤肥力较高的土地。
选种
选用优质、抗病、高产的品种进行播种。
整地
前茬作物采收后，需清洁菜园的残叶、残株、杂草，还应亩施优质腐熟有机肥5000kg～6000kg、云峰牌硫酸钾三元复合肥(15-15-15)30公斤、肥老伴(酵素菌扩 培剂)1公斤，然后，耕翻后耙细、整平起垄，垄距75cm～80cm，垄高15 cm～20 cm，垄下设排水沟。
播种
一般在立秋后8-10天进行播种，播前2-3天造墒，实行穴播，在下午播种，播后盖细土0.5cm～1cm，搂平压实，然后覆土培成小土堆，两昼夜后的下午四时后扒去土堆，密度以1800-2000株左右为宜。
及时间苗
幼苗出土后，每隔6～7天进行一次间苗，第一次留苗5株～6株，第二次留苗3株～4株，第三次留苗2株，第四次间苗留1株，但是，如缺苗时，要及时补栽。
适时中耕除草
中耕除草应在白菜封垄前进行三次，第一次在直播后15天进行，第二次在定苗后5～6天进行，第三次在定苗后15～20天进行，中耕时应对垄面浅锄去草。
合理浇水
1、发芽期
播种后从幼苗出土到幼叶拉十字期，应浇一次水，浇水量以半垄沟水为原则。
2、幼苗期
从幼叶拉十字到8片叶形成期间，在每次间苗后均浇一次水，浇水量以半垄沟水为原则。
3、莲座期
追施莲座肥后，浇一次水，浇水量以满垄沟水为原则，以后浇水以地面见干再浇水为原则。
结球期
追施第一次结球肥时，浇一次水，以后每隔5～6天浇一次水，浇水量均以满垄沟水为原则，收获前7～10天停止浇水。
适时施肥
1、莲座期
定苗后当幼苗长到8片～10片叶时，开始追施莲座肥，每667m2于植株间施入腐熟有机肥1500kg。
2、结球期
结球期追需肥两次，第一次在莲座叶全部长大，植株中心幼小球叶出现卷心时，每667m2于行间沟施复合肥8kg，在15～20天后进行第二次追肥，每667m2顺水施入氮磷钾复合肥10kg。
以上就是小编整理的胶州大白菜高产的种植技术，感兴趣的朋友想要了解更多白菜信息，请关注我们的网站。
