春白菜是我国居民餐桌上必不可少的一道美食，具有很高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说词，因此，很受人们的喜爱，那么春白菜的收获上市时间是什么时候呢?下面跟随小编一起来看一下吧。
收获上市的时间
春季大白菜上市的时间越早，收益就越高，一般来说，在华北平原地区，当白菜包心七八成时，就可以陆续收获并上市，棚室内种植的春白菜在5月初就可上市，育苗移栽露地盖膜的白菜在5月中旬就可上市，露地直播5月下旬的白菜，在6月初可陆续收获上市，但若收获延期，如遇到高温天气时，很容易造成腐烂现象，产值将大大的降低，在高海拔寒冷的地区，采收时间一般从8月初一直延续到9月中旬，但是要注意的是，适合春季种植的白菜品种一般耐储性都较差，因此，小编不建议高海拔寒冷的地区进行冬储保存大白菜。
注意事项
大白菜是喜冷凉气候的植物，平均气温在18-20℃和阳光充足的环境下生长速度快，-2~-3℃能安全越冬，但是，温度在25℃以上时，白菜生长衰弱，容易感病毒病，只有少数较耐热品种可在夏季种植，所以，菜农在选择种植品种时，一定要根据当地的气候选择高品质的白菜苗进行播种。
