洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。现将西华县洋葱种植技术介绍如下。
西华县洋葱种植技术
适宜品种
选用高产、抗病新品种。品种要具有茎叶生长快,鳞茎膨大迅速等优点,便于提前收获,及早销售,如豫园1号、2号等紫皮品种。
种植技术
1. 苗床准备
一般每亩苗地可移栽0.2～0.25公顷大田地。育苗地要具备土质疏松、肥沃、中性土壤的特点,每亩苗地要施腐熟优质有机肥10立方米左右,45%氮、磷、钾三元复合肥50千克,然后翻耕,精细整地,做成1.5～2米宽的畦,待播。
2. 播种时间
西华县最适宜的洋葱育苗播种期在白露前后,即9月上旬,移栽期为10月底11月初,苗龄60天左右,移栽时葱苗有一定的营养体,不至于过旺或过弱。过早育苗,造成营养体过大,导致大部分洋葱苗通过低温春化阶段,来春生长快,易出现大量抽薹；晚育苗,幼苗小,来春生长慢,不利于提早上市。
3. 播种技术
播种前先人工用铁耙顺畦耧平畦面,或机械耙平,然后人工均匀撤播葱种,每亩播种3.5～4.0千克种子,播后人工用铁耙顺畦轻趟几遍,达到地表层不显露种子为好,再人工踩踏一遍,或用机械带磙碾一遍,随后浇透水。
4. 苗期管理
播种后每亩育苗地用50%扑草净100～150毫升对水30升,封闭处理土壤防止杂草。播种后每隔5～7天轻浇1次水,到出苗前一直保持土壤湿润。出齐苗后,要及时人工间苗。葱苗生长期间,视天气温度及洋葱苗生长情况,促控运用肥水,培育适龄壮苗。10月底,洋葱苗长到4～5片真叶、株高20厘米、叶鞘直径0.6～0.8厘米时就可移栽。
5. 整地与施肥
种植洋葱的大田地,每亩施腐熟优质有机肥5～10立方米,施45%氮、磷、钾三元复合肥50～80千克及尿素25千克,多年种植洋葱的地块要补施铁肥、钙肥、锌肥调节土壤理化性质。随后机械翻耕整地,耙细耙平,做平畦。
6. 移栽与土壤处理
移栽前每亩喷施50%扑草净100～150毫升对水30升,封闭处理土壤防止杂草。移栽时用80厘米地膜覆盖畦面,膜上穿孔栽植5行洋葱,行距15厘米,株距7～8厘米,每亩栽植52000株左右,栽植后浇一遍稳苗水。栽植密度是实现高产的关键,高密度下,个体生长空间受限,迫使洋葱个体鳞茎生长均匀,大小一致,有利于销售并实现栽培效益最大化。
7. 春季管理技术
春节过后随着气温逐渐升高,洋葱开始进入茎叶生长期,此时管理的重点是促进叶部旺盛生长,为鳞茎膨大奠定基础。为此应及时浇水追肥,每隔10～15天浇1次水,以水调肥,促进茎叶快速生长。生长弱的洋葱田可结合浇水,每亩撒施尿素15千克；有旺长趋势的洋葱田要喷施控旺剂防止徒长。
4月底洋葱生长进入鳞茎膨大期,此时是水肥管理的关键时期。此期浇水宜勤,一般10天浇水1次。可结合浇水,每亩撒施尿素20千克；结合病虫防治喷施鳞茎膨大素,促进鳞茎快速膨大。有抽薹现象的洋葱田及早拔掉洋葱薹,接近成熟时,叶部和根系生理机能开始减退,根据市场行情及时收获上市。
病虫害防治
1. 虫害防治
洋葱常见虫害有葱蝇、葱蓟马、葱潜叶蝇及洋葱甘蓝夜蛾等。年后气温回升,洋葱返青,葱蝇为害开始,病株根部生长受阻,叶尖开始发黄、变软,要及时用50%辛硫磷800倍液或90%的晶体敌百虫500倍液灌根触杀。同时要注意葱蓟马的危害,发生初期每亩用10%吡虫啉20克对水15升喷洒防治,连喷2～3次。在洋葱生长中后期葱潜叶蝇、葱甘蓝夜蛾危害时,每亩用2.5%氯氟氰菊酯乳油80毫升加2.5%甲维盐10毫升加10%吡虫啉可湿性粉剂20克对水30升喷雾防治。
2. 病害防治
坚持以预防为主,综合防治的原则。首先,做好田园清洁,减少病菌基数,增施生物有机肥,发病严重地块要轮换倒茬。其次,做好化学防治,要做到早春及时喷洒保护性农药,发病初期及时喷洒保护性和治疗性农药,保护性杀菌剂可选择代森锰锌、百菌清、铜制剂等农药。
洋葱常见病害主要有霜霉病和灰霉病等,防治灰霉病从年前定植后开始,年前一般喷施1次保护性杀菌剂,年后2月底3月初可喷洒保护性杀菌剂,茎叶生长期及鳞茎膨大期遇到降雨就要喷施保护性和治疗性杀菌剂,喷施治疗性杀菌剂可选择25%菌思奇（啶菌恶唑）、凯泽(50%烟酰胺)、50%扑海因等农药。防治霜霉病从苗床开始,移栽前苗床喷施1次保护性杀菌剂,2月底3月初喷施保护性和治疗性杀菌剂,随后遇到降雨就要喷保护性和治疗性杀菌剂,喷施治疗性杀菌剂可选择68%精甲霜·锰锌、80%烯酰吗啉霜脲氰、70%乙磷铝·锰锌等农药。
病害发生期一般情况下要连续喷药2～3次,每隔7天喷1次。病害蔓延与降雨有很大关系,要根据降雨情况施药,降一场雨就得喷1次药。同时,还要注意治疗性农药要轮换使用,一种治疗性农药一个生长季节使用次数不能超过3次,避免病害产生抗药性。
