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心里美萝卜露地冬播春收栽培技术

长江流域传统意义上的心里美萝卜栽培为春播春夏收,露地栽培的一般在4月下旬以后上市,提前上市则需要采用大棚等设施栽培来提前播种。近几年,本省的杭州市萧山区钱塘江江东海涂地的种植大户,总结发展了心里美萝卜的露地冬播春收栽培技术,形成了较大的栽培面积。

长江流域传统意义上的心里美萝卜栽培为春播春夏收,露地栽培的一般在4月下旬以后上市,提前上市则需要采用大棚等设施栽培来提前播种。近几年,本省的杭州市萧山区钱塘江江东海涂地的种植大户,总结发展了心里美萝卜的露地冬播春收栽培技术,形成了较大的栽培面积。他们将心里美萝卜的播种期提前到11月中下旬到12月初播种,露地直播后覆盖地膜,利用心里美萝卜耐寒耐抽薹肉质根膨大快的特性,萝卜生长前期气温在10℃以上,植株有一定的生长量,12月下旬到1月冬季温度低时越冬,次年2月份以后温度回升,萝卜根状茎膨大,一般2月底开始采收,一直采收到4月初植株上苔时结束。采用这种栽培方式,心里美萝卜供应期为2、3月份,此时秋冬萝卜采收已经结束,而春播的心里美萝卜一般要到4月中旬以后才能上市,因而露地冬播的心里美萝卜在此空挡实施,一般年份价格较高,贵的年份基地直销批发价高达1元以上每公斤,而667m2产量可高达5000公斤以上,栽培的经济效益十分可观,成本投入则较低。值得注意的事,采用该种栽培方式也存在一定的风险,因为萝卜在冬季低温严寒期已经通过低温春化作用,到4月份温度升高后萝卜百分之百抽薹,因而必须采取栽培技术措施,使萝卜在温度回升后、抽薹前能及时充分膨大,且必需在抽薹前全部采收完毕,否则抽薹后丧失价值。现将菜农提供的经验介绍如下,供参考。

1、选用良种

选择生长期短、耐寒性强、春化要求比较严格、抽苔迟,不易空心、叶片开展型的新白玉春。

2、整地做畦

宜选择土层深厚、疏松的土地,深施基肥,一般667m2施腐熟有机肥3000公斤,三元复合肥30公斤,整地前一次性施入,然后翻耕整地。畦面做成龟背形,连沟畦宽1.2米,种两行,畦高25~30厘米,株行距30×40厘米。

3、适期播种

严格掌握在11月中下旬到12月初播种。播种方法为每穴点播1~2粒,有条件的另外用营养钵育部分预备苗,以备补缺。每667m2播种量100克左右。播种后用细土覆盖0.5厘米,然后覆盖地膜保温保湿,促进种子发芽,地膜要求拉紧铺平,紧贴地面,边上用土封牢。

4、田间管理

一般播种后3~5天就可出苗,出苗后及时分期分批破膜引苗;第10天左右及时查苗补苗;2~3片真叶时间苗,用土封住破膜口。

心里美萝卜一般不缺水,下雨天应注意及时排水,只有在畦沟土壤发白时适当浇水,特别是肉质根膨大期,需水量增加,要注意土壤墒情,及时灌水。最好采用滴灌,如沟灌应在晴天中午进行,灌半沟水,灌后2小时即排干。一般不追肥,如需要可在萝卜肉质根开始膨大时,每667m2用25千克复合肥兑成0.5%的液肥灌根(土壤湿度较大时,可在距萝卜根10厘米处穴施)。

5、病虫防治

虫害主要是蚜虫、菜青虫等,可用吡虫啉、杀虫素、卡死克等农药防治。病害主要是霜霉病、黑腐病等,除采取田块轮作和加强通风等农业措施进行预防,另外霜霉病可用甲霜灵、可杀得、代森锰锌、克露等农药等交替使用防治,黑腐病可用农用链霉素、铜制剂等灌根防治。

6、适时收获

温度回升,萝卜根状茎膨大,一般2月下旬开始采收,在萝卜肉质根直径达到5~6厘米以上,重约1斤时,即可根据市场行情,分批收获供应市场。采收时叶柄部留3~5厘米后切断,清洗后供应市场,如果进行远距离运输则不要清洗。必需在萝卜抽薹前全部采收完毕,否则抽薹后丧失价值。

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