有机木耳是一种很常见的菌类,有很高的营养价值。有机木耳在种植过程中不添加有毒有害农药,人们吃起来更健康。下面就具体介绍一下温室有机木耳病害常见防治措施。希望可以给大家带来帮助。
有机木耳绿霉病
症状:菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后,初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝,几天之后,便可形成分生孢子,一旦分生孢子大量形成或成熟后,菌落变为绿色,粉状。
防治:(1)保持耳场、耳房及其周围环境的清洁卫生。(2)耳房、耳场必须通风良好,排水便利。(3)出耳后每天喷1次1%石灰水,有良好的防霉作用。(4)若绿霉菌发生在培养料的表面,尚未深入料内时,用PH10的石灰水擦洗患处,可控制绿霉菌的生长。
烂耳
症状:耳片成熟后,耳片变软,耳片甚至耳根自溶腐烂。
防治:(1)针对烂耳的原因加强栽培管理,注意通风换气,光照等。(2)及时采收,耳片接近成熟或已经成熟立即采收。(3)可用25mg/kg的金霉素或土霉素溶液喷雾,防止流耳。
耳菌块防霉菌
产生原因:有机木耳菌块霉菌污染是导致有机木耳菌块减产,影响产品质量的一个重要原因,青霉、木霉是木耳菌块上最常见的杂菌。
防霉措施:(1)选用抗霉能力较强的菌株。(2)选用新鲜原材料越夏。(3)在培养料中增添抗霉剂,目前认为比较有效的方法是用有机肥。压块用具和薄膜都要用0.1高锰酸钾溶液消毒。压块后1周时间内,菌丝尚未完全恢复,若有霉菌出现,可用饱和石灰水清液涂抹患处。(5)保护环境清洁出木耳期间,在采收第1批木耳后,每3―5天在地面喷1次1%石灰水,或1 %―2%煤酚皂溶液,或0.1%多菌灵,可交叉使用,以控制杂菌生长。(6)室内发菌,室外出耳,被认为是木耳菌块栽培的一项有效的防霉措施。(7)加强水分管理,要根据菌块水分散失情况和空气流量。
蓟马
为害状:有机木耳从幼虫开始危害有机木耳,侵入耳片后吮吸汁液,使耳片萎缩,严重时造成流耳。
防治:用500―1000倍40%乐果乳剂、1000―1500倍50%可湿性的敌百虫药液、1500倍马拉硫磷喷杀。
伪步行虫
为害状:成虫啮食耳片外层,幼虫危害耳片耳根,或钻入接种穴内至食耳芽,被害的耳根不再结耳。入库的干耳回潮后,仍可受到危害。
防治:清除栽培场所的枯枝落叶,施用有机肥。