南酸枣还有一个不太好听的名字，叫做鼻涕果。南酸枣果可生食或酿酒，果核可作活性炭原料。下面小编和大家一起探讨学习一下南酸枣人工育苗技术。
1 试验地概况
试验地位于福建省屏南县棠口乡棠口村跟凤林村交界处田地，东经 119°1′，北纬 26°56′，海拨 780m，属于中亚热带山地季风性气候。据屏南县历年气象资料统计：年平均日照时数16528.6h，日照率40%，年平均降水量1550～2250mm，降水日数210d，年平均气温13～19℃，最热月7月平均气温22～28℃，最冷月1月平均气温3～9℃，年均相对湿度85%。无霜期日数210～270d。
2 研究方法
2.1 南酸枣生态学特性调查方法
在福建省县屏南县范围内分别选择不同海拔、不同立地、不同坡位的南酸枣天然林进行南酸枣分布和生态学特性调查。
在南酸枣天然林中，选择不同年龄的南酸枣母树（16年生和40年生）采集种子，每一年龄类型采集3株母树，带回室内混合后测定种子的千粒重、发芽率分析种子品质。
2.3 南酸枣人工育苗研究方法
采用随机区组设计，设计南酸枣不同播种时间（春播、冬播）和不同播种方式（点播、撒播）试验，每个处理3个重复，每个处理育苗面积30m2，进行南酸枣不同育苗方式对比试验。
在不同播种时间和方式的处理中，对每个区组的每一个试验处理随机选取一席作为调查席，每席按前、中、后3个部位设立1m2的样方，随机抽取30株苗木作为固定样株进行编号。在整个苗木年生长过程中每月调查一次苗高和地径，在最后一次调查时测定冠幅大小和根系长度。这样每个区组的每一个试验处理调查90株苗木，试验结果为不同株数苗木的算术平均值。
3 结果与分析
3.1 南酸枣的生态学特性
根据对不同海拔、不同立地、不同坡位南酸枣林的调查发现南酸枣是亚热带适应性很强的速生树种，树冠庞大，枝叶繁茂，中性偏喜光，深根性，侧根粗大平展，适应性、萌芽力强，耐寒冷和酷暑，在酸性、中性或石灰岩风化的土壤上均能生长，垂直分布在海拔300～800m，最高可达1200m，喜温暖环境，对气候有较强的适应性，玄武岩发育的暗红壤，土壤肥力高，林分生长最好，花岗岩、砂岩、石灰岩发育的山地红壤，土壤肥力较高，林分生长较好，紫砂岩发育的紫色土，土层较薄，肥力较差，林分生长较差。在日照长、土层瘠薄的山顶、阳坡上部生长不良，难成材。
不同年龄南酸枣母树所采种子试验结果见表1。从表1可看出，40年生南酸枣母树上所采种子的千粒重、出籽率及发芽率分别为2118g、20.5%和61%，明显低于16年生南酸枣母树种子，其种子千粒重、出籽率和发芽率分别比16年生南酸枣下降25.4%、30.5%和11.6%。因此，南酸枣育苗宜选择16～30年生健壮无病虫害的南酸枣母树采种。
调查发现，南酸枣果熟期10月～11月中旬，果皮由青变黄，果肉变软，果核饱满坚韧，种子成熟时击落后拾取果实，把果实浸在清水中3～4d，用沙搓洗去果肉果核凉干，切忌太阳暴晒。用麻布袋包装种子，放在阴凉通风的室内贮存过冬或者种子和纯沙的比例为1：2置于阴凉通风的室内沙存过冬。种子出种率20～30%，种子千粒重2200～3000g，发芽率60～70%。
3.3 南酸枣不同播种时间苗木生长的比较
南酸枣不同播种时间育苗试验结果见表2。从表2可以看出，冬播南酸枣苗木的平均地径、平均苗高和高径比分别为1.35cm、105.20cm和77.93，春播南酸枣苗木的平均地径、平均苗高和高径比分别为1.48cm、113.75cm和76.86，可见，南酸枣育苗冬播和春播均可，但春播苗木质量略优于冬播苗木，春播育苗宜于2月中旬～3月上旬播种。播种时把种子的小孔朝上，覆土厚度2～3cm。加盖一层薄草保湿、保温。如遇干旱应隔天浇水促进种子发芽出土。研究中发现：南酸枣幼苗喜光，不需遮阴。但怕干旱，忌水，喜土壤肥沃与湿润。因此，南酸枣育苗应选择在排水和灌溉方便土层深厚、肥沃的壤土和沙壤地为圃地。春播苗木约20～30d发芽出土，此时应保持苗床湿润，晴天时每隔一天浇水一次。当种子发芽50～60%时，揭除盖草，并将盖草放在行距当中。揭草如遇晴天必须浇水。
表2 南酸枣不同播种时间对苗木生长的影响
注：点播播种量31.5kg/亩。
3.4 南酸枣不同播种方式苗木生长比较
南酸枣不同播种方式育苗试验结果见表3。从表中看出，南酸枣点播苗木的平均地径、平均高和高径比分别为1.46cm、119.60cm和81.92，撒播苗木的平均地径、平均高和高径比分别为1.49cm、118.35cm和79.43，可见，点播与撒播南酸枣苗木质量无明显差异，但点播节省种子。因此南酸枣育苗宜采用点播。我们育苗研究发现：点播株行距为15cm×15cm～20cm×15cm，点播用种量30～40kg/亩，播种前种子用0.5%的高锰酸钾药夜浸种30min，再把消毒的种子用40℃的温水浸泡24h，待自然冷却后进行搅拌，饱满的种子浸在水中，捞出浮出在水面不饱满的种子，播后覆土盖草。当幼苗长出2片真叶时进行间苗，结合移苗补植。每粒种子出4～5株，幼苗成簇生长，只保留1株壮苗，其余幼苗一律间掉或移苗补植。间苗和移苗补植后必须浇定根水，确保补植成活率。
表3 南酸枣不同播种方式苗木生长比较
3.5 南酸枣育苗中的病虫害防治
南酸枣的育苗地主要虫害有蝼蛄、蟋蟀、蝗虫等对苗木的危害。南酸枣天然林和人工林的食叶害虫有缀叶丛螟、卷叶蛾、金龟子、绿鳞象等。可用敌百虫或敌敌畏浮油喷杀。
4 结论与讨论
不同年龄南酸枣母树种子产量和种子品质存在显著差异，其中以16年生母树所采种子产量最高、品质最好。16年生南酸枣母树种子千粒重、出籽率及发芽率均高于40年生南酸枣母树种子，因此南酸枣育苗宜选择16～30年生健壮无病虫害的南酸枣母树采种。
南酸枣果实为核果，出籽率20～30%左右，种子千粒重2200～3000g，种子发芽率60～70%，南酸枣不同播种时间育苗的苗木生长和苗木质量无明显差异，春播苗木生长和苗木质量略优于冬播苗木。因此南酸枣育苗冬播和春播均可。
南酸枣点播与撒播育苗苗木生长和苗木质量无明显差异，但点播节省种子。因此南酸枣育苗宜采用点播，一般点播在2月中旬～3月上旬播种，点播株行距15cm×15cm～15cm×20cm，点播种子30～40kg/亩。1年生幼苗发育可分出苗期、幼苗期、速生期、苗木硬化期4个时期。
