水果生鲜从种植到用户手里,要经历多个环节,而每一个环节的处理都将影响到最终到用户手里的体验,红心火龙果也是如此,不仅要种植好,而且还要把种植采摘后的储存工作也要做好,这样才能获得最好的收益。下面小编为大家介绍一下红心火龙果摘采后的储存工作。
摘采后的红心火龙果应放在阴凉处进行储存,禁止日晒雨淋,摘采后还要进行果实初选,按果实的大小和饱满程度分级包装,果实经挑选、分级、清洁后,应用纸箱或木条箱盛装,逐个放在箱内将果实固定,分层叠放,这种做法可大大减少红心火龙果在贮运中所遭受的机械损伤,也可提高红心火龙果的商品档次。
一般水果如呼吸率高则贮藏寿命短,呼吸率低,则贮藏期长,摘采后的红心火龙果属于呼吸率低的水果,并且由于红心火龙果果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。在常温下可保存15天以上,若装箱冷藏,贮藏温度在15℃左右时,保存时间可长达一个月以上。另外,在高温季节,红心火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜,红心火龙果的这种易贮存特性,在市场销售中更具竞争性和便利性。