葡萄开花期间适合什么温度？葡萄开花期温度应该控制在多少度？葡萄开花时有什么特点？以下三农网就作简单介绍，供网友们参考。
一、葡萄开花习性
葡萄从萌芽到开花一般需要5~6周，当昼夜平均温度达17℃~20℃时，即开始开花。葡萄开花最适宜温度为25℃~30℃，在正常气候条件下，大多数品种的花期为6~7天。开花期如遇低温或阴雨天气，不仅花期延长还会造成授粉受精不良，影响产量。同一品种在植株的不同部位，开花早晚有一定差异。新梢下部的花序较上部的花序开得早，同一花序基部花蕾比穗尖花蕾开得早。单花有效授粉时间一般为4~5天。
葡萄的花蕾由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊组成。开花时花冠基部呈瓣状分裂向上卷起，呈帽状脱落，露出雄蕊雌蕊，随之花粉囊裂开，散出花粉，借风力和昆虫传播。葡萄也可以闭花授粉，即花冠未张开就在花帽内授粉。
葡萄的授粉受精过程是：健全的花粉落到雌蕊的柱头上，花粉粒吸收柱头上的分泌液，从发芽孔萌发出花粉管，花粉管通过花柱进入子房，然后再通过珠孔进入胚囊，先端逐渐膨胀而最后花粉管破裂，雄配子（精子）与胚囊中的卵细胞结合成受精卵（合子）之后，子房开始膨大，果实开始生长。
三、无核葡萄特点
葡萄的无核品种称为无籽葡萄，主要是不经过授粉和受精过程而形成果实，称为单性结实。有的有核葡萄品种如玫瑰香等，有时受精后的胚珠有的发生败育，而发育成无籽果实，这种果实由于缺乏种子产生的赤霉素，往往比有籽果实小。
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