西梅含有丰富的营养物质，其中不包括脂肪和胆固醇，是一种男女老少皆宜的水果，现在市场上的西梅基本上都是加工后的产品，比如西梅干、西梅汁以及西梅罐头等，其实西梅它还可以制成沙拉和糕点，也是非常美味的，是很多人的最爱，那么西梅是怎么种植的呢?
1、品种选择
西梅的品种繁多，一般根据所在地的土壤条件以及气候条件来选择果实大并且饱满，色泽好并且口感好以及产量高，果核小的品种，同时还需要考虑西梅的市场行情，什么品种的西梅卖的更好。目前市场上最好的西梅品种主要有法兰西梅、洪喜梅、蓝蜜以及斯坦雷这几个品种，大家可以用作参考。
2、选地建园
西梅是中国从欧洲引进的一种新型水果种植，它对种植的要求并不是很高，在中国很多的地方均可以种植，它的种植地和中国传统的李子种植地的选择是相似的，种植地选还要之后，一般是进行穴垦，但如果有条件的话可以全垦，这样可以安金水病菌和虫害的威胁，整好滴之后再每个穴中撒上充足的肥疗用作底肥，再按照行间距三米、株间距两米的间隔进行定植即可，同时在周围栅栏进行建园。
3、肥水管理
西梅在栽种之后出去基肥之外一般每年需要进行三次施肥，第一次一般是在花期施肥，促进花期，主要使用尿素，并且加入少量的钾肥，第二次是在果实壮大的时候，主要是以钾肥为主，促进果实膨大，并且需要喷洒适量的叶面肥和施少量的尿素，以免树枝老化，第三次则是在采收之后进行施肥，主要是以堆肥为主，对西梅树起到一个很好的养护作用，以及为来年的产量做准备。
4、修枝整形
一年至少需要给西梅树进行一次修枝整形，在西梅树还是有树的时候，主要是要将西梅树底部的一些长的非常杂乱的枝干修剪，同时将一些老纸修剪吊牌，并且主要保留西梅树的主要枝干，让它迅速生活藏，等长到一定高度的时候在进行修枝，让它长出新的侧枝，保持良好的树冠和树形。而成年的西梅树，主要是要阿静西梅树的弱枝、枯枝、病枝、密枝进行修剪，保证西梅的产量。
5、人工授粉
西梅树是可以进行自然授粉的，但是生理落果的现象比较严重，授粉不稳定，收益为了提高西梅树的产量，一般会选用人工辅助进行授粉，在花期的时候采集花蕾，收集花粉，然后选在晴天的早上进行授粉，这样授粉的成功率会更高，一般可以使用点授法、涂抹法以及喷洒法甚至是用棉布包裹花粉进行敲打授粉都是可以的。
6、疏花疏果
在花期要合理的进行疏花，将一些长的非常密集的梅花以及病花、弱花等轻轻的敲打下来，这样可以保证合理的座果率，其次就是在座果后病害需进行一次疏果，将长势较弱的、病果、畸形果、密果摘除一些，这样可以减少落果的几率，从而提高西梅的产量和质量。
7、病虫害防治
秀美的抗性很强，所以一般很少发生病害，只要每年在合理的时间喷洒量到三次用于杀菌的药剂即可，比如说多菌灵、百菌清等。而最常发生的虫害有潜叶蛾、金龟子、毛虫以及螨虫等，可以利用诱杀法进行诱杀，同时还可使用针对性的药剂进行喷杀，像乐果乳、敌百虫等。
