杨桃新品种甜杨桃3号是马来西亚甜杨桃的芽变单株,大果甜杨桃3号树势稍弱,枝条开张,小枝多而密,2007年5月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定并定名。
果实长椭圆形,平均单果重183.0g(原品种285.0g)。果敛薄,果尖凸出(原品种果敛厚,果尖内凹)。果皮薄而光滑(原品种果皮稍粗糙,无光泽)。未成熟果青绿色,成熟果黄色,敛边青绿色。果肉质细爽脆,纤维少,味清甜,品质优于原品种。可溶性固形物含量12.60%,比原品种高1.8%,总糖8.90%,总酸0.18%。
生长快,结果早。当年种植当年开花结果,第2年可投产,株产达10kg,第3年株产达25kg,第4年进入盛产期,株产36kg以上。在广西桂南每年有3~4次花期,即5月中下旬至6月上旬开花,8月中下旬至9月初果实成熟;7月中下旬至8月中旬开花,10月中旬至11月上旬成熟;10月下旬至11月中旬开花,翌年1月中旬至2月下旬成熟。
适宜在广西桂南地区种植。选择土质疏松、肥沃、坡度较小的南向或东南向的中下坡、缓坡地建园。采用嫁接苗,行株距5m×4m。栽前以腐熟有机肥作基肥。重视整形修剪。