日本梨是砂梨系统品种群，以果实外表美观、肉质细嫩柔软多汁、石细胞少、甘甜味浓、品质优而深受国际梨果市场欢迎。引种日本梨对改善我国白梨和红梨种系有重要意义。
日本梨是砂梨系统品种群，以果实外表美观、肉质细嫩柔软多汁、石细胞少、甘甜味浓、品质优而深受国际梨果市场欢迎。引种日本梨对改善我国白梨和红梨种系有重要意义。根据目前日本、韩国梨的价格发展趋势和一些专家预测，日本梨在中国市场上的高价位会保持相当长一段时间，尤其是早熟品种，现介绍如下。
赤梨品种
1.筑夏 亲本不详，果面黄褐色，果肉白色，含糖量12%～14%。肉质细腻多汁，口感好。平均单果重350克，商品性好。北京地区7月初可成熟。抗黑星病，抗寒，耐高温、高湿，南北方大部分地区均可种植，为国内极早熟品种。
2.筑水 亲本为丰水×八幸，果面不套袋有轻微绿色残留，套袋果面光洁、褐黄。果重250克左右，含糖12%～13%，果肉细密无渣，果汁丰富，石细胞极少，果心极小，在日本育成地8月上中旬熟，比幸水早，是日本的极早生赤梨。在我国南方6月末即可成熟，北京地区7月中下旬成熟。
3.若光 亲本为新水×丰水，育成地收获期在8月上中旬，早的年份7月下旬可成熟。果实扁圆形、整齐，肉质细腻柔软多汁，硬度与幸水相差无几，含糖11%～12%。果重350克以上，果实在生育后期膨大显著，进入收获期仍会增大。室温下可贮藏7日以上。北京地区7月中上旬成熟。
4.香秀 又称“三光”，幸水的变异。果圆形、中型果，果重300克，果皮黄褐色、果点大、果面光滑，果柄短粗，果心小。果肉白色、质密、果汁中等，有香气。树势中庸、新梢粗，开花期晚，熟期与新水相同。无心腐病、糖蜜症少、无裂果现象。
青梨品种
1.秀玉 亲本为菊水×幸水，9月上旬收获，无袋栽培有果锈发生，有袋果面类似“二十世纪”。果重约400克，果肉白色、石细胞极少，果心小，可溶性固形物含量14%，甘甜可口，香气浓，品质上。
2.秋丽 亲本为幸水×筑水，果形扁圆整齐，有袋栽培外观与“二十世纪”同样漂亮，果重约350克比秀玉稍小，果肉细密多汁，糖度13%左右，风味比“二十世纪”更优，收获前无落果发生，根据年份不同，糖蜜症偶有发生。花期基本同幸水。与筑水混栽花粉亲和性不好，与丰水、金二十世纪亲和性好。收获期与秀玉相同。
3.新月 亲本为平冢25号×筑水，果面黄绿色，果实扁圆。果锈发生较其他青梨少，无袋栽培果面依然干净。7月中下旬收获，果重330克，糖度、硬度、口味均与幸水不相上下，品质极优。抗黑星病、糖蜜症。
