黄菊花和白菊花在外观上不同，黄菊花的花瓣多为管型，颜色为金黄色。白菊花的花瓣多为线形或披针形，颜色为白色。黄菊花和白菊花的用途也不同，.黄菊花的味道比白菊花苦一些，具有较强的去热降火的作用，而白菊花明目的作用较强。
黄菊花也叫秋菊、金英或黄华，一般在秋季期间开放。黄菊花簇生，花瓣细密，多为管型，较扁，颜色为金黄色。黄菊花株型秀美、叶片青绿、花朵亮丽、颜色金黄且气味清香，观赏价值较高，可以盆栽种于室内，供人观赏。
黄菊花可供人观赏，也可以入药，在医药领域用途广泛。黄菊花的味道较苦，具有很强的清热作用，适合易上火的人冲服泡饮，可预防咽喉发炎或口腔溃疡等各种现象。黄菊花含有大量的营养物质，可以煮粥食用，也可以将其制成糕点。
白菊花在秋末9～11月之间开花，花朵较小巧，花梗较长。白菊花的花瓣数量繁多，形状为线形或披针形，颜色为白色，花心为黄色。白菊花的叶片为狭线形或披针形，颜色为绿色，花朵较为淡雅，也可盆栽种于室内，可供人观赏。
白菊花属于中药植物，全草可入药，药用价值较高。白菊花采收后，洗净晒干，后期可以泡茶饮用。长期饮用白菊花，能够保护眼部健康，可以环境眼部疲劳，可避免视力下降。坚持饮用白菊花，还能预防头晕、重影和视力模糊等现象。
