山桂花在春季开花，即每年三月份到五月份开花，山桂花开花时间可持续一个星期，花期较短。山桂花花朵清香，沁人心脾令人心旷神怡。山桂花适宜生长的环境温度为21～30℃，还要保持土壤湿润，山桂花花在春季，结果在秋季。
山桂花在春季开花，在每年三月份至五月份开花。一般桂花期在秋季，八到九月份，但由于山桂花生长于云南700～1500m的雨林地区，环境气温较高，花期会提前半年。
山桂花开花时间可持续一个星期，花期较短，花期开花时，花朵会散发清香，花香沁人心脾令人心旷神怡。花朵洁白美丽，花蕊饱满，其中富含花蜜，会吸引大量蜜蜂前来采蜜。
山桂花的习性
山桂花为常绿乔木，树高20～30m，喜爱环境温度在21～30℃，且环境湿润的热带雨林中生长。现在多分布在云南澜沧江一带的低海拔热带雨林中。
山桂花 于每年三到五月份开花，花期持续一个星期之久，开花后花蕊长出果实，在同年的九到十月分果实成熟。其果实称为桂花果，不可直接食用需要经过高温处理后与其它食物一起食用。
