种子萌发需要水分、温度、氧气这三个外界条件，它们缺一不可。水分是种子自身重要的组成部分，占比在5～10%之间，也能够维持正常的生命活动。适宜的温度能够促进催化酶的转化，更好地分解有机物，氧气可以加快种子中新陈代谢的速度。
种子萌发需要的三个外界条件
种子萌发需要水分、温度和氧气这三个环境因素，它们是缺一不可存在的。要想种子能够进行正常的生命活动，水分是最重要的保障，水分也是种子自身组成的重要部分，占比达到5～10%，保持充足的水分才能够正常生长。
水分能够软化种子的表皮，确保更多氧气进入体内，在进行储存有机物和酶的反应中，只有在湿润的环境下才能正常进行。种皮中包裹的胚，需要在吸收充足水分的条件下，造成体积增大，从种皮中破裂开裂，完成向外生长。
适宜的温度能够促进种子对有机物质的分解，加快催化酶的作用，在较高或者较低温度的情况下，都会影响催化酶的活性，导致转化速率下降，很可能在生长过程中，出现营养不良的现象发生，种子萌发的速度也会减缓。
氧气能够较快种子中新陈代谢的速度，也可以对有机物进行氧化反应，产生一定量的能量，维持正常的活动。在氧气充足的情况下，种子的呼吸作用才能正常进行，组成新的细胞原生质，为种子的萌发提供能量。
