我国生产的车厘子一般是在5～6月份成熟，少数高原地区是在7月份左右才会成熟，车厘子的成熟期还与品种有关，若是美国品种车厘子一般会在6月中旬成熟，而智利车厘子品种则会在12月份成熟。
车厘子是我们生活中比较常见的一种水果，其口感美味甘甜所以深受大家的喜爱，那么车厘子什么时候成熟呢，我国生产的车厘子大多是在5～6月成熟，也有少量地区种植的车厘子是在7～8月份成熟。
市场上比较常见的车厘子有三种，我国生产的、智利车厘子以及美国的车厘子，由于品种的区别这三种的成熟期也会有所不同，美国车厘子是在每年的6月15号左右成熟，而智利车厘子则在12月份至来年的1月份成熟。
除了品种的差异之外，我国地区的差异也会导致车厘子的成熟期不同，若是生长在偏远的高山地区，其成熟其会比普通的要推迟2个月的时间，一般是在7～8月份成熟上市，而平原种植的车厘子则会在6月份便会成熟上市了。
车厘子的保鲜时间非常的短暂，所以建议购买新鲜的车厘子食用，若是购买的车厘子有酸涩感，多半是因为还没有成熟，这时可放置在苹果的旁边进行催熟，等待几天车厘子便会成熟。
