酒店客房管理知识分享
一个酒店经理人需要具备以下三种管理技能:
①技术技能
就酒店 而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样十分重要。
②观念技巧。
即观念形成的能力,它是指一个管理者能进行抽象思考,有形成观念 的能力;有一定管理理论水平,能适用管理思想,去解决实际问题的 能力;而且具有分析判断和决策的能力。
③人文技巧。
即处理人际关系的`能力。它是指与人共事合作的能力,包括对内联系同级,了解下属活动,激励与诱导下属的积极性,对外与有关组织和人员进行联系和协调。酒店经理人要做到以上的境界,首先是要拥有充足的专业知识。
例如酒店管理与战略、酒店品牌管理与营销创新、融资与资本运营、绿色饭店的评定标准、集团化与连锁经营等商业知识、政府 法规、管理知识等;其次是敬业的态度,例如积极热情的工作态度, 负责守法, 能与他人合作, 愿意栽培部属等;再则是纯熟的工作技能,包含思维能力、组织能力、绩效管理能力以及职业风格。