作者：霍辉
来源：管理的常识（ID:Guanlidechangshi）
最近胖了1斤，正在减肥的我特别羞愧。
原因是前不久我去一家关联公司参加培训，爱上了他们的工作餐，太好吃了，品种之丰富让我惊叹，从广式早茶、煲仔饭、瓦罐汤、椰子鸡、虾蟹……到北方各式面点、饼类，应有尽有，还特别便宜。
美食打开了我的胃，短短一周我就胖了1斤，真是幸福的烦恼！
看到这家公司的员工精神面貌都不错，果然，一家公司怎么样，吃顿饭就知道了。
01、食堂是展示公司实力的最佳场所
说到员工食堂，大概谷歌的食堂算是天花板了。谷歌的食堂分为中餐区、西餐区、沙拉区和现做区，品种多样，让你眼花缭乱，而且天天换菜单，有传闻说，谷歌菜单20天不重样。
为了让员工吃好，谷歌不计成本，甚至还专门请来了米其林星厨，而且这一切，都是免费的！
其实，国内也有不少大厂像华为、腾讯、字节跳动……伙食也特别好，也很便宜，甚至免费。
有人说，一个好的食堂，是大厂的标配，员工的安慰。
的确，食堂，是展示公司实力的最佳场所。
想留住员工的心，先留住他的胃。这些公司都明白，让员工吃饱吃好后，他们才有动力工作，创造更大的价值。
更有境界的公司，不仅让员工吃好，还会更上一层楼，考虑如何让员工吃出健康。
我家先生有一次去日本母公司出差，在他们食堂吃饭，感觉没吃饱，再去打点米饭，人家竟然不给他打饭。原来，这里的工作餐都经过严格的营养搭配，摄入食物中的糖分和脂肪都有计算，防止你营养过剩变胖不健康，而且他们的食物都以炖煮为主，很少煎炸。让员工吃得健康，是公司更高的追求。
食堂是公司的第二张脸，也是员工了解公司的第一窗口，每一个“别人家的食堂”的背后，都是一家有实力的公司。
02、吃饭，见企业文化
华为的“吃”文化非常有名。吃文化、搬家文化和床垫文化，合称华为“三大家居”文化。
任正非特别重视员工的“吃”，华为食堂的美食让人羡慕嫉妒，在吃的方面华为绝不将就应付。任正非还曾多次组织食堂大比武，并亲自担任评委，激励食堂把饭菜做好。
在早期的《华为员工守则》里就提出：“公司提倡‘吃文化’，上下级和同事之间互相请客吃饭、吃面条，在饭桌上沟通思想、交流工作。”
在华为，吃饭是一种分享与沟通的方式，在很多场合，任正非都提到过要发扬光大华为的吃文化。
任正非说“你感觉自己进步了，就自己请自己撮一顿；你要当好领导吗，那么，多请部下吃几盘炒粉吧，在轻松自由的氛围里，很轻易就做到了上下沟通，协同工作，部门的效率也就提高了；你想做大秘书，也要多请客，你的工作经过沟通开放了，大家帮助你，互相又了解，你就能成为‘大秘’；搞管理的，更要经常这样在一起聚餐。”
品尝一顿美食，是融治关系最好的方式。因为在饭桌前人们最容易放下心中戒备，吐露真言。美食，是人和人沟通的桥梁，它让人们打开心灵的窗户。
任正非一定深谙这个道理，他多次鼓励干部请下属吃饭，他说 “哪个人请下属吃饭次数最多，那么他就能够升职最快。”
和华为吃文化相反的是很多公司劝酒、灌酒、罚酒文化。领导强迫下属喝酒，甚至不顾下属身体，让他们往死里喝。“不喝就是不给我面子”丑陋的酒桌文化在职场比比皆是。
吃饭虽是小事，折射出来的却是公司的企业文化。而企业文化，会像DNA一样根植于员工的骨髓里，指引员工的行为，进而影响公司。
03、饭桌，见老板格局
任正非是个有大格局的老板，他和下属吃饭，不仅次次都是他私人请客，而且每次他都去开发票，开完发票就当场撕掉，从不报销。
相比之下，我的前老板就太没格局了。他让下属和他一起加班，到了晚饭时间，和大家一起去小饭馆点了几碗牛肉面，竟然还要AA制。
拿着百万年薪，不舍得请下属一顿牛肉面，令人寒心。这样的部门怎能有凝聚力？人心成一盘散沙，员工纷纷离职。
还有更没有格局的领导。
网上曾有个新闻，某银行有位新人小杨参加单位的饭局，他因个人原因不能喝酒，过去十年滴酒未沾，在当天酒桌上，因没喝“A角”敬的酒，被领导扇耳光和辱骂，随后，小杨先行离开，还被冲动的同事追骂到电梯口。
在这种领导面前，下属没有任何尊严。在酒桌上，他让你喝，你必须喝，不得有任何借口，哪怕你酒精过敏，哪怕你还打着头孢。你若是不服从这种潜规则，就等着他给你穿小鞋吧。
没有格局的领导比没有能力更可怕，跟着这些没有格局的领导，你的结局也好不到哪儿去。
难怪有老员工告诫新人：看一个领导怎么样，有个捷径，和他吃顿饭就知道了，在饭桌上你仔细观察他的表现，就能判断出他值不值得你跟随。
职场综艺节目《初入职场的我们》中有一期是在格力公司食堂拍的。
格力的食堂菜品繁多，员工享有免费的两菜一汤标准工作餐。如果你想吃得更好，可以自费加菜，但是加菜的价格不超过10元。
当董明珠发现一碗麻辣烫居然卖到15元时，立刻去现场调查，发现麻辣烫每斤18元，但计价方法是将所有的菜品放在一起称重。
她觉得不合理，马上把食堂负责人叫来，要求他迅速整改并降价，把菜品荤素分开标价。
董明珠表示，“员工们一餐少两块钱，一天能少六块钱，一个月就能少两百块钱，他们就可以买更好的东西。员工是企业最大的财富，在公司不允许赚暴利。”
有网友留言，“听完真的泪流满面，这才是真正为员工着想啊。现在还有哪个老板能像董明珠这样了解市场的物价，听到价格高于市场价，马上让负责人整改降价，哪怕是一餐便宜两块钱也要为员工争取，真的太感动了！”
大老板、大公司有实力关爱员工，让人感动，其实没有实力的小老板一样让人肃然起敬。
网友晓晓说，去年年会，她们公司老板只是请大家在一个寒酸的小饭馆吃了顿饭。
但老板点菜时尽可能照顾到每个人，点了大家都爱吃的菜。席间老板一个一个地敬酒，对于不能喝酒的女同事也主动换上饮料。
老板说“虽然这一年公司一直在亏损，但还是非常感谢你们一直都在，只是给不了你们很高的工资，年底也没钱办一个像样的年会，让你们受委屈了。”
同事们纷纷回敬老板表示不委屈。这次年会就一个晚饭，没在很高档的酒店，甚至都没好酒，但那气氛真的像一家人。
吃完饭老板在路边给每个同事拦了车，将他们一一送回去才走，然后睡前又在群里发了一个红包。
晓晓说，本来她准备过完年就辞职的，但年会上老板说的那些话感动了她，于是她选择了留下。
一顿寒酸的晚饭，不能满足员工的胃，却能温暖他们的心。
民以食为天，吃饭虽是件小事，却大大反映出一个企业对员工的态度。
我看过太多的公司，把“关爱员工”写在手册里，贴在墙上，可员工加班，连个餐补都不舍得给。也看过有的公司有食堂，可高管窗口的饭菜便宜可口，而普通员工窗口又贵又难吃。
在这个大小周、996，加班成常态的时代，“干饭”成为打工狗为数不多的小确幸。
关爱员工，从关心员工吃饭开始。愿每个打工人都能被公司关爱，都有好好吃饭的自由。
关于作者：霍辉。主业：世界500强企业高级工程师，日产全球认证改善专家。副业写作，多平台签约作者，前读者新媒体写作教练,全网阅读量上亿。微信: huohui72，公众号/头条号/百家号:霍霍的小世界。
