芬大大说社群第38期
每次去商业区,在街上都会看到不少的商家请的人,给来来往往的人员发传单(高流量平台借流量),这样的场景,每天都能看到。
前几天我和朋友去商业区,又遇上了,我就接过一张发传单人员递过来的一张彩色传单,字体很醒目,“XXX 菜馆开业啦”,门店照片、地址、电话,另一面是一些菜样的价格表。
我在路边观察了十几分钟,传单大概发放出去了二三百份,过往的人流都是匆匆接过(有的甚至接都不接),胡乱看一两眼,就随手扔到地上,素质高点的就走两步,塞到垃圾桶里。
老板想法是没错,饭店新开业,需要宣传,拉动人气, 但采取的方法太普通、太常规了,可能连广告费都收不回来(转化率太低),虽然花了不少的人力、 物力、财力去宣传推广,但收效甚微。这样的事例,在我们身边还真不少。
传单上一般都是写着商家所做的业务、所提供的服务,我们每天都要被动的接受类似的许多信息,对消费者自身来说,没什么价值,自然就随手扔掉了。
我对朋友说:走,晚上咱们去这家饭店吃饭去。我和你们打个赌,咱们以后在这家饭店吃饭,老板不会收我们的钱。朋友不信,说:哈哈,你以为你是饭店老板的妈呀。我说:非也非也,我有办法帮饭店老板解决他现在非常头痛的问题,让他生意变得火爆起来!朋友对我说的话将信将疑。
办完事情,到了饭店,傍晚时分,正是吃晚餐的时间段,100多平方的店堂里,果然没什么人,员工立着在哪里没事干,老板看起来也满脸焦虑。
我和他先寒暄了几句,然后拿出他们的传单:“王老板有没有测算过,发出去 1000 张传单, 能有多少人到你的店里来呀?” 老板说:“这两天,传单都发出去 3000多份了,除了亲朋好友来捧场的,其他人只有100多个,现在生意不好做啊!”
我说:“我有个办法,你可以先试一下,只先印 1000 份传单,但是传单内容要全部改掉,我可以保证,到你饭店来吃饭的人不会低于 400 个的,你信不信?”
老板一听,精神一振:“你赶紧说说看啊!”我告诉他:你把 64 开的传单改成名片大小,内容也全都换掉,再印刷一些代金券。内容主题为:限时免费抽奖, 100%中奖,奖品价值 2 —400 元。地址:解放路 XX号。视觉效果要加强、突出,具有冲击力。
经过两天的准备,饭店发出去 1000 张卡片后,当天就陆续不断的来了 400 多人,第二天都没有出去发卡片,都来了 100 多人。这样很轻松的提高了人流量。
聪明的你可能会想到 ,虽然人来的确实不少,但是老板要给他们那么多钱的奖品啊! 请看下面的中奖环节的游戏规则。
当这些人来到店里后,当然会让他们免费抽奖,奖品有:餐巾纸(15%中奖率), 可乐一瓶(25%中奖率),餐劵 20 元(30%中奖率),餐劵 200 元(20% 中奖率),餐劵 400 元(10%中奖率)。
名片上一开始就提到限时抽奖,那么限制的时间段,刚好是吃饭的时间段,中午 11 点—2 点,下午 5 点—8 点。抽中可乐一瓶的80%会选择在此吃饭,因为每个人都知道可乐瓶子是不能带走的,总不能站在饭店把可乐一口气喝完就走吧?
但是一瓶可乐成本才多少钱,对方无论吃点什么东西都会赚的!并且一般个人一顿饭为 15元以上,这样,凡是抽中的,大多数都会在此吃饭。那么餐巾纸呢?虽然这个是可以带走的,但是还是很大一部分人都在这里吃饭。
因为走到这里就拿了一包餐巾纸就走?餐巾纸零售价也就 1元钱,成本才 几毛钱。正好赶上吃饭时间,所以大批人还是选择了在这里吃饭,尝尝新开业的饭店口味如何。
那餐劵怎么用呢?吃饭后就可以用餐劵减免掉 10%的现金。比如点了一份青椒肉丝,售价 10 元,那么你用这个餐劵的话, 你就可以少付 1 元。你消费了 200 元的话,使用餐券就能减免 20 元。
我们都知道餐厅的利润一般不会低于 50%,所以扣除 10%的盈利,还可以赚到 40%。凡是抽到这个餐劵的人,也就等于锁定了这个客户,这个客户以后就会常来,把餐券上的金额消费完,就这样帮他把营业额轻轻松松的提升了 10-15 倍。
每个城市都会有很多饭店,但是经常会看到,一些饭店每天都是门庭若市,也有一些饭店的店面隔段时间就会换招牌。什么原因呢?
昨天和朋友一起去了一家饭店,专程去吃他家做的鱼,虽然这家饭店离我们住的地方挺远的,但是听说鱼做得特别好吃,所以我们就慕名去了。
上了菜之后,鱼真的很好吃(产品好)!首先产品体验很好。其次老板非常热情,(服务很好)!最让我触动的是老板居然送了我们一箱啤酒,没错!是一整箱啤 酒 12 瓶(超级赠品)!
作为一个饭店,想生意好,肯定是靠客户重复消费来盈利的,最重要的是,你去了一家饭店如果觉得真的不错,就会形成口碑转播,带朋友和家人去吃, 朋友也会带朋友和家人去吃,最终形成了“病毒营销”。
也许这家饭店的老板从我们这顿饭里没有赚到钱,或者少赚了一些,但是可以确定的是他赚到了我这个忠实的客户,并且会给他带来更多高质量的客户。我以后肯定会带朋友再来他家吃,同时我既然写到网络空间里相当于给他做了口碑传播。
由此结合B2C 网站想到的: 把陌生客户变成铁杆粉丝的三个阶段: 第一、让客户满意(菜好,服务好);第二、让客户忠诚 (赠酒赠菜,让人感觉实惠有面子,愿意再来吃);第三、让客户传播 (会带朋友来,形成口碑传播)。
大多数企业只关注每天有多少订单,却忽略了做企业和营销最重要的核心:重要的不是你有多少订单; 是你有多少客户。重要的不是你有多少客户,是有多少客户会重复消费。重要的不是有多少客户会重复消费,是有多少客户会口碑传播!