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米粮油店作为社区型区域服务型实体，是有其优势和商业潜力的，但目前有几个方面的问题，需要我们重新理顺一下：
１、传统的思米维的米粮油店，个体单店型，利润获取手段相对单一，这个需要解决“如何增加额外的创收手段；”
２、聚集于菜市场的杂货铺型，虽然租金成本低，客流人群集中，但是产品要价空间低，无法实现价值包装，价格溢价能力低；
３、商超ＫＡ等专柜方式，租金高，待摊成本高，即使品牌包装产品，也无法与大品牌流通产品相对比。
１、控制经营成本，尽量坚持首选传统的菜市场型，但要进行互联网品牌的转型，具体下面会分享；
２、如果是街道型店面，就更要进行商业模式的整合，比如增加赢利模式手段，之前曾成功做过“七号地”案例：即前店主要以米粮油农业产品为引流，后店即后端推荐核心利润产品“保健品如牛初乳、蜂胶类的产品”；
３、在人群上，要实现“线上无数区域社群，线下一个店”的模式经营思路
４、同时，经营在场景化、社交化，熟悉运用互联网工具。
实际案例分享：１、菜市场型个体店：
曾做过这类的项目，以菜市场的个体单店为例，事实上这类单店的经营一般都可以保本微赚，反而好做，一般的经营者会杂营一些其它的农特色产品，或是用馒头、面条等做引流。
那么，我们只将简单的互联网模式对接到这样的小店，结果一下子利润就翻了几倍：
１、经营者的儿子是年青人，想互联网创业，我们就让他以自己家的粮油杂店为基础，用特价的产品或是创造相关的促销服务，吸引宝妈、中年人群在微信上扫码，加入群，即可以优惠，又可以上门送等服务。
２、社群里每天都有定时的优惠特价，大家都是小区的人，而且小伙子很会社交为人，所以，大家都很认可；
３、上门服务就是“减少距离，提高信任度的手段”，一般而言，只要上门送货一次的，都是在内心相信了；商业逻辑是：先社交后成交；
４、对接农村土特产比如农村的笨鸡蛋、过年猪、农村特色的蔬菜等等，为什么会相信他呢？因为在社群里每天的小视频、直播场景等手段，相当于建立了自己的“广告视频展销平台”，而且大家已有了信任基础。
５、我们又教了一套社群裂变、预售、团售、众筹和绑搭等策略，小伙子在自己家店没有任何改变的情况下，成功创业，现在所涉及的销售已是大农产品不仅包括米粮油，还有特色产品，土特产，季节性产品，等等。
我们在几年前成功做了个全国上千家的店的模式，就是用米粮油、特色产品做引流，通过大众的生活用品粮米油、东北特色产品，带动一个店，在通过后端的保健品营销赚钱，基本上前店可以保本，后端是纯利润。
这个案例因为涉及到的商业模式环节较多，不在这里累述了。
最后总结这类产品项目的特点和经营方向
１、控制成本，尽量不要选择商场ＫＡ和街道型店，首先菜市小区型；
２、增加额外赢收能力，比如我上面提到的利用互联网模式进行社群裂变。
３、最大的利润原点可能未必在原有的米粮油本身，经营好社群和人群，这些人群的需求是你这个店的利润最大的挖掘点。
４、努力把这个单体的店利用互联网思维做成“终端社交化平台”，在线上植入其它产品，深度思考如何将大农业特色农村产品对接给这些人群。
我是孙洪鹤，创业教育专家，自媒体，品牌营销专家，很欢迎大家对创业经营方面的一切实际问题，如果认同的价值，请关注我，我每天都会原创实战文章，你有任何问题也可以私信我，如果对你有收获，请帮我分享一下，谢谢。
