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商品管理流程材料(商品状态、核算、采购、价格、线上线下、品类流程)
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商品运作的要点:
适品:判断一个商品是不是适合的商品,那就要考察多项指标,诸如价位、色彩、款式、产品出货量等等,这些要素要与销售地的地域、商圈特征、顾客群体、消费能力指数等要素相匹配、相一致 。
适店:差异店铺中,重点产品的选择和推荐也是至关重要的,不同店铺的特性决定了他们最适合的产品。
适时:第一,我们要在合适的时间将不同的新产品上市;第二,我们要通过对销售状况的监控,对其销售动向进行分析,及时调货、补货决策,防止商品在错误的地方停留时间太长 。
适价:对于受欢迎的价格,进行多比例的商品投放,对于淡销的价格,进行相对较少的商品投放,保证终端的价格比例和其所在的商圈特征、当地的消费取向等条件相符合,促使商品得到最大可能的销售。
适量:每个商品投放到终端店铺时,对其数量要进行有规划的、合理的控制,而不是采用平均分配法,要实现差异分配。
商品管理目的在于:为销售业绩目标的达成;利润贡献;资金的回笼;品牌的提升;更好的提高货架的利用率;合理的管理库存;更好的个人对商品的管理;更快的陈列反应,增加消费者对商品的关注度;对商品的促销更能有效提升;商品快速反应(Fast fashion),应变市场。
零售专卖店商品管理核心内容为:商品的订货分类,商品销售应对策略,商品管理的指标分析。
盈亏平衡点推算过程:
利润利润=产出产出-投入投入
利润=销售流水-固定成本-货品成本
利润=销售流水-固定成本-销售流水÷销售折扣×进货折扣
盈亏平衡点=固定成本÷毛利率
固定成本=店铺租金+工资+水电+税金+折旧+仓储物流+管理费
商品部数据分析 .ppt
日常分析图表分类应该包括:
供应商贡献分析表
商品表现分析表
预算指标跟踪表(趋势图)
商品结构分析表
零现象(销售、库存、进货)
掌握以商品管理为基础的业绩规划,商品管理所需的各项数据,商品采购方法,商品销补方法,促销技能。
商品透析KPI数据分析,是设定标准的量化考核标杆,有目的的收集终端各Indication项运作数据,结合科学的分析公式和市场预测,找出绩效数据规律,进行标杆比对,从而进一步诊断终端存在的问题,有方向性的进行整改和提升。
以ZARA为例,介绍服装数据来源——数据源,学习建立基础数据,商品管理常用的16个KPI指标,提炼市场营销数据,分析商品数据与营销决策。
保证商品的销售、使用在其失效之前,这是进行商品效期管理的基本要求。与商品管理有关的人员必须始终对已到期或快到期的商品保持警惕,积极进行近效期商品的促销,减少效期商品的报损。仓库及门店应按照先产先出的原则进行配送和销售,并对近效期商品应进行相应的警示。
商品部运营手册 .doc
仓储式商店营运管理期望是指各部门的管理人员,按照工作期望的要求,每月、每季完成的《每月营运工作回顾》报告。它是以规范的表格来完成的,包括:风险控制、卫生清洁、前台、索赔、收货区、条形码、现金办公室、管理人员、人力资源部等。通过《每月营运工作回顾》报告,指出营运工作中需再改进的方面,给各部门管理人员/员工提供必需的培训和指导,对过去3个月的营运工作出现的问题制定出改进计划。